"елочка" от kotkot
Приготовьте вкусную елочку из мягкого маргарина, меда, яиц и муки. Украсьте кремом со сметаной и сахаром, добавьте мармелад и кокосовую стружку!

Ингредиенты
- тесто:1.150 г маргарин(мягкий).
- 2.мед(у меня искуств.)300 г
- 3.сахар 150 г
- 4.яйца 2 шт.
- 5.разрыхлитель 1пакетик.
- 6.мука700 г
- крем:1.сметана 200 г
- 2.сахар 4 ст.л.
- украшения:мармелад,зеленая кокосовая стружка.
Пошаговый рецепт приготовления
1.Смешать все компоненты теста.Вынести на холод.
2.Когда охладится, раскатать в пласт толщиной 1см.
По шаблону вырезать звезды.По две одного размера.
Диаметр круга (из которого вырезаем звезды)от 19-2,5см.
.всего 24звезды.
3.Выпекать 20мин.180град.
4.Сложить коржи друг на друга.Начинать с большего.Лучи не стыковать.
5.Покрыть коржи сметанным кремом,украсить кокосовой стружкой,мармеладом.
Высота елочки 30см.
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Дополнительная информация
Всех с Новым Годом!
Расчет КБЖУ
Давайте рассчитаем приблизительную энергетическую ценность и состав БЖУ (белки, жиры, углеводы) для вашего рецепта.
Ингредиенты и их примерное содержание:
Тесто:
- Маргарин (мягкий) 1150 г
- Калории: примерно 720 ккал на 100 г → 1150 г * 7.2 = 8280 ккал
- Белки: 0.3 г/100 г → 1150 г * 0.3/100 = 3.45 г
- Жиры: 81 г/100 г → 1150 г * 81/100 = 931.5 г
Углеводы: 0.1 г/100 г → 1150 г * 0.1/100 = 1.15 г
Мёд (300 г, искусственный)
Калории: примерно 304 ккал/100 г → 300 г * 3.04 = 912 ккал
Белки: 0.3 г/100 г → 300 г * 0.3/100 = 0.9 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 82 г/100 г → 300 г * 0.82 = 246 г
Сахар (150 г)
Калории: 387 ккал/100 г → 150 г * 3.87 = 580.5 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 100 г/100 г → 150 г1 = *150 г**
Яйца (2 шт., примерно 50 г каждое)
Калории: 68 ккал/шт → 2 шт. * 68 = 136 ккал
Белки: 6 г/шт → 12 г
Жиры: 5 г/шт → 10 г
Углеводы: 0.6 г/шт → 1.2 г
Разрыхлитель (пакетик, примерно 10 г)
Калории и макроэлементы минимальны, их можно пренебречь.
Мука (700 г)
Калории: примерно 364 ккал/100 г → 700 г * 3.64 = 2548 ккал
Белки: 10 г/100 г → 700 г * 0.1 = 70 г
Жиры: 1 г/100 г → 7 г
Углеводы: 76 г/100 г → 700 г * 0.76 = 532 г
Общие значения теста:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | 8280 + 912 + 580.5 + 136 + 2548 = 12556.5 ккал |
Белки | 3.45 + 0.9 + 0 + 12 + 70 = 86.35 г |
Жиры | 931.5 + 0 + 0 + 10 + 7 = 948.5 г |
Углеводы | 1.15 + 246 + 150 + 1.2 + 532 = 930.55 г |
Крем:
- Сметана 200 г
- Калории: 98 ккал/100 г → 200 г * 0.98 = 196 ккал
- Белки: 3 г/100 г → 6 г
- Жиры: 10 г/100 г → 20 г
Углеводы: 3.2 г/100 г → 6.4 г
Сахар (4 ст.л., примерно 50 г)
Калории: 387 ккал/100 г → 50 г * 3.87 = 193.5 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 50 г
Общий крем:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | 196 + 193.5 = 389.5 ккал |
Белки | 6 г |
Жиры | 20 + 0 = 20 г |
Углеводы | 6.4 + 50 = 56.4 г |
Итоговая КБЖУ всего рецепта (тесто + крем):
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | 12556.5 + 389.5 = 12946 ккал |
Белки | 86.35 + 6 = 92.35 г |
Жиры | 948.5 + 20 = 968.5 г |
Углеводы | 930.55 + 56.4 = 986.95 г |
Итоговые советы:
- Это очень калорийное блюдо, с высоким содержанием жиров.
- Объем порции зависит от количества делимых частей.
- Украшения (мармелад, кокосовая стружка) могут добавить немного углеводов и калорий, в зависимости от количества.
Если нужно рассчитать на одну порцию или изменить количество порций — сообщите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


