Печенье в виде «ёлочки новогодней» очень вкусное песочное тесто.

Фото к рецепту: Печенье в виде «ёлочки новогодней» очень вкусное песочное тесто.

Ингредиенты

  • мука миндальная 100 гр.
  • мука овсяная 100 гр.
  • мука пшеничная 300 гр.
  • разрыхлитель 10 гр. (пакетик на 500 гр. муки)
  • масло сливочное размягчённое 200 гр.
  • яйцо куриное 2 шт.
  • сахарный песок 275 гр.
  • ванильный сахар пакетик 25 гр.
  • по желанию корица, имбирь, молотая гвоздика по 1 ч.л. ке
  • для декора:
  • сахарные шарики серебро и золото.
  • сахарная пудра

Пошаговый рецепт приготовления

В одной миске смешаем три вида муки, разрыхлитель, сахарный песок и ванильный сахар (корица, имбирь и пр.)

В другой миске взбиваем до пышности яйца и размягчённое масло.

Смешиваем масляную смесь и мучную. Тесто убираем в пакет и в холодильник на час.

Из бумаги вырезаем звёздочки разного «диаметра», у меня максимальный 16см. минимальный 2,5см. Заготовки мне рисовал супруг на компьютере…

Раскатываем тесто частями, на присыпанном мукой столе, в пласт 3-5мм, оставшееся тесто снова убираем в холодильник! вырезаем звёзды, по две каждого размера. Плюс лепим из теста пирамидки – верхушки, по количеству ёлочек.

Выпекаем на противне, застеленном пекарской бумагой при 180град. минут 15. (ориентируйтесь на свою духовку.)

Остывшие детали склеиваем при помощи глазури, которую легко приготовить, добавив в сахарную пудру немного воды или сока лимона/апельсина. Лучше сначала сложить звёздочки в стопочки по размерам, чтобы не запутаться.. я запуталась, и в итоге вместо двух у меня получилось три ёлки.

Украшаем сахарными шариками, приклеивая их на глазурь. Посыпаем сахарной пудрой.

приятного чаепития Вам и Вашим близким!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Тесто нафантазировала из имеющихся дома продуктов, получилось ну ОЧЕНЬ вкусное печенье. Готовила сразу двойную порцию теста, в итоге у меня получилось три высокие ёлочки. Приготовьте и угостите своих деток.. (Лучше сначала сложить звёздочки в стопочки по размерам, чтобы не запутаться.. я запуталась, и в итоге вместо двух, как планировала, у меня получилось три ёлки.) Одну отнесли в садик на утренник, вторую в детский клуб.. ещё одна осталась дома!

5.04.6733401891837361.084
mama tasi

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
84  человек оценили
Сохранить рецепт
88 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alisaulik

красота , а как их кушать , с верху начинать :)*THUMBS UP*

dot (Варя)

Натусик , красота у тебя получилась! Надо будет с сынулей соорудить такие елочки!:)@}--}-- Вот только морока с миндальной мукой, а у нас ее не продают:(

Lgrant (Лена)

красота

mama tasi

:) Да, разбирать по слоям, слегка поддеть ножом или ещё чем, как пирамидку :) главное не переборщите с глазурью, когда будете склеивать слои, а то сегодня в детском клубе казус вышел :) несколько звёздочек сломалось, пока я деткам отколупывала угощение...

светинька

какая прелестная елочка, Натуль *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

OlesiaLesha

Точно такая же елка на главной странице ниже в исполнении zepter.У Вас тоже красивая.:)

mama tasi

Варь, муку легко самой сделать, заливаешь решки кипятком на 5минут, или провариваешь столько же, обдаёшь холодной водой - орехи сами из кожи выскочат, подсушиваешь в духовке, только не сожги! даёшь остыть и холодными измельчаешь в блендере или в кофемолке в муку :* @}--}-- В принципе можно и без миндальной муки :) подойдёт любое песочное тесто!

passion1963

И вот, она нарядная на праздник к нам пришла!*BRAVO*

mama tasi

Спасибо за добрые слова! Мне очень приятно, что ёлочка вам понравилась :)

barska
26.12.2011 19:48

Какие классные!*BRAVO**BRAVO*

принцесса специй

*BRAVO**BRAVO**BRAVO* Красота не обыкновенная!!!!

ambrinna
26.12.2011 20:22

Умашечка! И для деток-радость, и взрослым глаз и желудок радует! Оч здорово!!!*BRAVO**BRAVO**THUMBS UP*

Svettt
26.12.2011 20:24

Прелесть какая! Здорово, Натуль! БРАВО!!!!!*BRAVO*

lianaaa
26.12.2011 20:35

Красота какая Натуль*YAHOO*такая елочка пушистая, здорово*THUMBS UP*

ма-ма

Наташенька, миленькие елочки получились! Макушечки набекрень очень оригинально, живенько смотрятся!!! *IN LOVE*

lil-8888
26.12.2011 21:01

Какие красивые елочки!*BRAVO*

mama tasi

:) Спасибо за добрые слова!

кыш
26.12.2011 21:42

Очень красивые ёлочки, Наташа!*THUMBS UP* Так приглашающе макушечками машут.:)

tatian-1956

Очаровательные елочки, великолепная работа! Классные трафареты под печенье Ваш муж, Наташа, сделал. Я было подумала - профессиональные какие-то прибамбасы! Здорово!

nonna pina

Очнеь новогодние симпатичные ёлочки!

glaros
26.12.2011 22:12

Наташ, чудные елочки! Прям, лесок получился. :) *BRAVO*

lepardik
26.12.2011 22:18

Елочка загляденье и объедение! :)O<img src=" />

Mil@_Mil@

Наташенька, восхитительные елочки! такие нарядные и заснеженные:)*BRAVO*

tatyana
26.12.2011 22:59

Здорово!:)

lira_s
26.12.2011 23:10

и я хочу такие елочки @}--}--

Лена-zepter

Класс, верхушка такая прикольная :)

andreytsibulski

Красотище!!!@}--}--

natapit
27.12.2011 00:14

представляю сколько радости у деток было!*THUMBS UP*

lorxen1
27.12.2011 00:24

молочинка Мама, такую красоту Тасику приготовила*BRAVO*

strelec148

красотень неписуемая!!! а нам Наташа на встрече печеньки дарила...игрушки на елочку...в виде елки.

Ирина 211978

Елочки - чудо! *THUMBS UP*

zhemchyzhinka

Ochen krasivye polychilis elochki! :)

krista_!!!

прелесть какая!!!*YAHOO**THUMBS UP*

*маша*

Очень красивая ёлочка!555

l@r@4ka
27.12.2011 17:18

Натуль, елочки бесподобные, уже забацала трафареток на компьютере, обязательно повторю @}--}--

sentyabr
27.12.2011 18:18

Вот это красота! *BRAVO* Утащу в копилку, может и я когда-нибудь на такое сподоблюсь.:)

mama tasi

Спасибо за ваши добрые слова и внимание к рецепту! :)
Ларисочка, буду ждать твоих комментариев :*

avise
27.12.2011 18:47

Наташенька, очень понравились твои елочки, вид потрясающий!!! *THUMBS UP*

Olga
27.12.2011 18:48

Наташа!!! Какая красота!!! Столько терпения надо, чтобы сконструировать такую Елочку!!! Браво!!!*BRAVO*

mama tasi

Спасибо, девочки @}--}--

chemicolya

Наташ, ты просто "Марья-искусница"! КЛАСС!@}--}--

irusya.by

ОЧЕНЬ вкусное!!!!! Еле себя сдерживаю... чтобы не разобрать по веточкам... :)

dik723
28.12.2011 00:58

С такой елочкой золота не надо!*THUMBS UP**YAHOO*

mama tasi

Ириш, рада, что вам было вкусно :*

irusya.by

Зая, отломили по нижней веточке каждому и решили оставить на НГ)))) спрятали от самих себя....:), СПАСИБО ОГРОМНОЕ еще раз за подарки!!!!!!!*IN LOVE*

mama tasi

:* *IN LOVE*

svetkins999

Суперски!*BRAVO*

mellorn
29.12.2011 21:44

Наташ, елочка БЕСПОДОБНА!!! 555

mama tasi

Согласна, отчёт сказочно красивый :* спасибо, Ларис, мамуле привет! @}--}--

TAN4IK
06.01.2013 12:55

И я их сделала. Подарила родственникам на Новый год. Всем очень понравилось. Из остатков теста сделала печенье. Очень вкусно. Спасибо.@}--}--

mama tasi

На здоровье!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты