Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат ёлочка для новогоднего стола

Приготовьте салат "ёлочка" для новогоднего стола с куриной грудкой, шампиньонами и укропом. Отлично подойдет для подачи в пластмасовой коробке!

Продукты

куриная грудка 2 шт. (отварная)
шампиньоны 200 г
лук репчатый 1 головка.
укроп 1 пучёк.
оливковое масло для жарки.
для заправки.
сметана 100 г
горчица 2 ч.л.
соль.
чёрный и красный перец .
пластмасовая коробка из под конфет.

Пошаговый способ приготовления

Помыть,обсушить и порезать грибы (произвольно)

Почистить и порезать лук (произвольно)

Порезать мелкими кусочками отварные куриные грудки.

Расколить сковороду,налить оливковое масло,когда масло нагреется поджарить в нём лук до золотистого цвета,затем добавить порезанную куриную грудку +грибы и поджарить до золотистой корочки.

Выложить куриные грудки с грибами и луком в глубокую посуду,отдельно смешать сметану+горчица+ч.и к.перец+соль и заправить им остывший салат,хорошо перемешав.

Помыть,обсушить и порезать меленько укроп,выложить им дно и края формы,заполнить салатом(слегка придавить) накрыть тарелкой и перевернуть,дать постоять так 2-3 минуты и затем только снять форму.

Можно украсить салат кетчупам,или как ваша фантазия подскажет.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

116 человек оценили

В избранное

124 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 109573

Понравилось: 116

Автор: ирусик-88

Создан: 25 ноября 2009, 05:55

Каталоги: Салат елочка Салат с мясом Салаты

Дополнительная информация

Выставляю идею сейчас чтоб у вас было время подготовиться и успеть подкупить разные формы,или как сделала я купив коробку конфет в виде ёлочки,съела конфетки,но сохранила коробочку.Думаю что и в России вы найдёте подобные. Салат может быть любой ...оливье.....

Ох супер! а можно на гирлянду из кетчупа повесить аккуратненькие маринованный грибочки, перчик или горошек... а еще можно саму гирлянду сделать из капелек кетчупа, майонеза и/или горошка...

druzhina

25 ноября 2009, 16:04

Ирочка, чудесная идея, а дальше, действительно, можно пофантазировать.555!!!

ирусик-88

25 ноября 2009, 16:17

Спасибо всем огромное! Особое спасибо правдорубу,тыж моя лапочка!! Ленуся я в твоей фантазии не сомневалась,можно из цв.перцев шарики вырезать из помидора звёзды .,каперсами выложить гирлянду.......океан для фантазии

*маша*

25 ноября 2009, 16:28

МОЛОДЕЦ! 5555555

ната777

25 ноября 2009, 16:29

Отличная идея. Красота!5.

mama tasi

25 ноября 2009, 16:34

Ириш, какая подача, фантазёрка! 555 А конфетки значит в одно лицо скушала, ещё небось и под одеялом???

ирусик-88

25 ноября 2009, 16:49

Наташа я тему про конфетки под одеялам-замяла