Отбивные с сыром
Понежьтесь с отбивными с сыром! Свиные отбивные, запеченные с баклажанами, помидорами и зеленью. Украсим перепелиным яйцом. Попробуйте отличный рецепт!
Продукты
- свиные отбивные
- соль
- перец,специи
- мука,растительное масло
- баклажан
- помидор
- сыр
- зелень
- лук порей
- перепелиные яйца
Пошаговый способ приготовления
1. мясо отбить. посолить. поперчить, доб.специи
2. запанировать каждый кусочек в муке и обжарить с двух сторон до золотистой корочки, переложить в форму для запекания
3. на помидоре сделать крестообразный разрез, опустить его в кипяток, снять шкурку, порезать кубиками
4. лук порезать колечками, баклажан - кубиками, обжарить на масле лук, добавить баклажан, посолить, обжарить, в конце добавить помидор и зелень, пожарить все вместе секунд 15-20
5. овощи переложить в миску, добавить натертый сыр,быстро весе перемешать и выложить на каждый кусочек мяса "гнездышком", в середину разбить по 1 яйцу и запекать до готовности
Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
27 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
17 декабря 2008, 15:21
17 декабря 2008, 15:28
17 декабря 2008, 15:33
17 декабря 2008, 15:34
17 декабря 2008, 15:51
17 декабря 2008, 15:56
17 декабря 2008, 16:02
17 декабря 2008, 16:03
17 декабря 2008, 16:03
17 декабря 2008, 16:03
17 декабря 2008, 16:03
17 декабря 2008, 16:03
17 декабря 2008, 16:06
17 декабря 2008, 16:10
17 декабря 2008, 16:16
17 декабря 2008, 16:30
17 декабря 2008, 17:06
17 декабря 2008, 17:24
17 декабря 2008, 17:32
17 декабря 2008, 17:34
17 декабря 2008, 18:05
22 сентября 2009, 20:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти