Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Свиные отбивные с сыром в пивном кляре

Свиные отбивные с сыром в пивном кляре: нежное филе свиного, тёртый сыр, яйцо, пиво и специи! Идеально для сервировки с петрушкой и перцем.

Свиные отбивные с сыром в пивном кляре

Продукты

300 г филе свиного
2 ст.л. тёртого сыра
для кляра:
1 яйцо
1/4 ст. пива или чуть больше
1/2 ст. муки блинной
соль
перец
для сервировки-перец свежий.петрушка
немного масла для жарки.

Пошаговый способ приготовления

мясо нарезать на 4 равных куска и отбить.

кусочки посолить и поперчить на 2 посыпать тертый сыр и накрыть сверху двумя другими.хорошо придавить.как бы склеив половинки.

из пива.яйца.муки и специй сделать кляр.консистенции сметаны.

обмакнуть отбивные в кляр.хорошо держа.чтобы они не распались и не выпал сыр.

жарить на среднем огне.перевернув несколько раз 15 мин.

сервировать овощами и салатом.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

39 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17014

Понравилось: 38

Автор: natapit

Создан: 21 марта 2009, 21:03

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Комментарии

21 марта 2009, 21:05

вкусно,5!

21 марта 2009, 21:06

я с вами согласна,кляр из пиво-прелесть.+555555

21 марта 2009, 21:09

мне понравился рецепт, и оформление - понравилось(хотя это не главное!)-5.

21 марта 2009, 21:09

Аппетитные отбивнушки!555!

милочка 2703

21 марта 2009, 21:11

ВКУСНЯТИНА!!!!!!!!!!55555555555555555

21 марта 2009, 21:14

выглядит очень аппетитно! 555555+

ледидиана

21 марта 2009, 21:16

Пиво светлое или темное? 5+

21 марта 2009, 21:25

у меня было светлое.но по моему это не играет никакой роли.

svetik_semizvetik

21 марта 2009, 21:27

Всё, что в кляре обожает моя доча. Красивые у Вас получились отбивные! 555!

21 марта 2009, 21:29

Классненько 5+

21 марта 2009, 21:34

Вкусное мяско! 5!!!

21 марта 2009, 21:38

Вкусно!!!

21 марта 2009, 21:42

уважаемая cfddbyj!позвольте не согласиться с вашим мнением!очень даже важно -как оформлено блюдо.как накрыт стол.по научному это органолептический показатель.который отвечает за процесс слюновыделения.а проще - аппетит!

21 марта 2009, 22:04

Отбивные очень любим, а прослоенные сыром вообще вкуснота! А желтенькие это сладкий перец? 555

21 марта 2009, 22:16

да.это сладкий мясистый перец.

21 марта 2009, 22:18

какая вкуснятина!

21 марта 2009, 22:32

Очень вкусно! 5++++++++++!

21 марта 2009, 22:44

Славненькая свининка!5+

21 марта 2009, 23:03

Отлично!!! 5+!

21 марта 2009, 23:10

ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!!!!!

22 марта 2009, 00:33

Наташ, очень аппетитные получились у тебя отбивные, молодец!! 555555

22 марта 2009, 00:52

ммм.... это оооочень вкусно!!! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 473