Куриные отбивные с картофельным пюре с сыром

Фото к рецепту: Куриные отбивные с картофельным пюре с сыром

Ингредиенты

  • куриные окорочка-4-5 шт.
  • яйца-2 шт.
  • молоко-0,5 ст.
  • приправы овощные.
  • мука-0,5 ст.
  • сухари панировочные.
  • растительное масло для жарки.
  • для пюре:
  • картофель.
  • сыр тёртый-горсть.
  • соль- .

Пошаговый рецепт приготовления

Итак принесли из магазина или заранее разморозили куриные окорочка,промыли и снимем с кости всю мякоть с кожей. Кожа даёт сочность,но она на любителя.

Ставим вариться картофель,очистив и нарезав на кусочки для быстроты.

Распластаем куриное мяско на доску и хорошенько отобьём с двух сторон.

В небольшой миске взбиваем яйца,немного молока,муки чуть-чуть и приправы с солью.

Обваляем каждую отбивную вначале в муке,затем окунём в яйца и в конце в сухарях.

Жарим с двух сторон на растительном масле. Куриные в отличии от мясных готовятся быстро,но можно подержать под крышкой все вместе на небольшом огне.

Когда картофель сварится,давим толкушкой для пюре,пробуем на соль. В конце добавим тёртый сыр по желанию.

Сытный ужин для всей семьи готов!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.4700480365792411.011
Tatjana

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Средний

Участвует в конкурсе: Кулинарный тайм-менеджмент с RONDELL!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
andreytsibulski

 Красиво и очень аппетитно ! ! !

Tatjana
02.01.2016 22:04

Спасибо,Андрюша!!! 

Света C.

Очень вкусное блюдо!

Tatjana
02.01.2016 22:04

Рада,Светочка))) 

Ольга♥Ч

Очень аппетитная тарелочка! 

Tatjana
02.01.2016 22:05

Спасибо,Оленька!!! 

Olga
30.01.2015 09:28

👍👍👍

Tatjana
02.01.2016 22:05

Ольга,спасибо!!! 

dik723
30.01.2015 13:56

Классная идея из окорочков шницеля.Над будет попробовать.Не поверете,совпадение ,на сегодня зятел венский шницель с пюре.laugh

Tatjana
02.01.2016 22:05

Да,и нам нравится сочетание))) 

КотЯ
30.01.2015 14:53

Прекрасный рецепт! Очень аппетитно.

Tatjana
02.01.2016 22:06

Спасибо большое!!! 

Жанна

Курочка с пюрешкой - вкусный ужин!

Tatjana
02.01.2016 22:06

Жанночка,моим почаще такое-только рады))) 

avani
30.01.2015 16:18

Tatjana
02.01.2016 22:08

Огромное спасибо!!! 

strelec148

Ну конечно очень вкусно! А как ты ловко отделила мясо от костей! Молодец, Танюш!

Tatjana
02.01.2016 22:10

Спасибо большущее!!! 

ogiway
30.01.2015 20:02

Картошечка с курицей-беспроигрышный вариант! А когда еще и красиво!!!!!!!!!!laugh

Tatjana
02.01.2016 22:11

Оксаночка,спасибо!!! smiley

Алевтина

Как вкусно,поджаристо!

Tatjana
02.01.2016 22:13

Спасибо,Алевтиночка!!! 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты