Куриные отбивные с картофельным пюре с сыром
Куриные отбивные с картофельным пюре с сыром: сочные окорочка, яйца и овощные приправы. Рецепт с ароматным картофелем и тёртым сыром.
Продукты
- куриные окорочка-4-5 шт.
- яйца-2 шт.
- молоко-0,5 ст.
- приправы овощные.
- мука-0,5 ст.
- сухари панировочные.
- растительное масло для жарки.
- для пюре:
- картофель.
- сыр тёртый-горсть.
- соль- .
Пошаговый способ приготовления
Итак принесли из магазина или заранее разморозили куриные окорочка,промыли и снимем с кости всю мякоть с кожей. Кожа даёт сочность,но она на любителя.
Ставим вариться картофель,очистив и нарезав на кусочки для быстроты.
Распластаем куриное мяско на доску и хорошенько отобьём с двух сторон.
В небольшой миске взбиваем яйца,немного молока,муки чуть-чуть и приправы с солью.
Обваляем каждую отбивную вначале в муке,затем окунём в яйца и в конце в сухарях.
Жарим с двух сторон на растительном масле. Куриные в отличии от мясных готовятся быстро,но можно подержать под крышкой все вместе на небольшом огне.
Когда картофель сварится,давим толкушкой для пюре,пробуем на соль. В конце добавим тёртый сыр по желанию.
Сытный ужин для всей семьи готов!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
30 января 2015, 08:26
Красиво и очень аппетитно ! ! !
30 января 2015, 08:53
30 января 2015, 08:58
Очень аппетитная тарелочка!
30 января 2015, 09:28
👍👍👍
30 января 2015, 13:56
Классная идея из окорочков шницеля.Над будет попробовать.Не поверете,совпадение ,на сегодня зятел венский шницель с пюре.
30 января 2015, 14:53
Прекрасный рецепт! Очень аппетитно.
30 января 2015, 15:08
Курочка с пюрешкой - вкусный ужин!
30 января 2015, 16:18
30 января 2015, 17:33
Ну конечно очень вкусно! А как ты ловко отделила мясо от костей! Молодец, Танюш!
30 января 2015, 20:02
Картошечка с курицей-беспроигрышный вариант! А когда еще и красиво!!!!!!!!!!
31 января 2015, 19:21
Как вкусно,поджаристо!
02 января 2016, 22:04
Спасибо,Андрюша!!!
02 января 2016, 22:04
Рада,Светочка)))
02 января 2016, 22:05
Спасибо,Оленька!!!
02 января 2016, 22:05
Ольга,спасибо!!!
02 января 2016, 22:05
Да,и нам нравится сочетание)))
02 января 2016, 22:06
Спасибо большое!!!
02 января 2016, 22:06
Жанночка,моим почаще такое-только рады)))
02 января 2016, 22:08
Огромное спасибо!!!
02 января 2016, 22:10
Спасибо большущее!!!
02 января 2016, 22:11
Оксаночка,спасибо!!!
02 января 2016, 22:13
Спасибо,Алевтиночка!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти