Ленивые отбивные из курицы с сыром
Приготовьте ленивые отбивные из курицы с сыром! Вкусная куриная грудка, луковица, сметана, чеснок и специи создадут незабываемое блюдо для всей семьи!
Продукты
- куриная грудка - 1 шт
- луковица средняя -1 шт
- сыр твердый - примерно 70 г (а там кто как любит)
- сметана 4 ст.л. (или 2 ст.л. сметаны и 2 ст.л. майонеза)
- крахмал картофельный - 2 ст.л.
- яйцо куриное - 2 шт
- чеснок - 1-2 зубка (на любителя)
- черный молотый перец
- соль
Пошаговый способ приготовления
Грудку порезать мелко, лук тоже мелко порезать, добавить яйцо, сметану (или сметану с майонезом), сыр, крахмал, специи и соль.все перемешать, получится не густое тесто, оставить в холодильнике на 20-30 минут. Затем добавить выдавленный чеснок. Жарить как оладьи с одной и другой стороны. Я обычно с одно стороны жарю под крышкой, а потом открываю крышку и переворачиваю жарю с другой стороны.
Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 декабря 2013, 11:09
очень вкусно! частенько так делаю
11 декабря 2013, 15:56
Спасибо за напоминание. Забыла про этот рецепт. Очень вкусно.
11 декабря 2013, 16:06
Очень, очень вкусненькие!!!
11 декабря 2013, 18:34
Красивые какие!Это в СССР "Котлеты по-министерски "назывались.Не поверите,позавчера готовил их.Дома очень любят.Только я категорически против подвергать майонез тепловой обработки,использую только сметану.А вот и они:
11 декабря 2013, 19:05
Я тоже использую в основном только сметану так как у меня малютка дочка гурманка, а когда мне моя свекровь рассказывала про этот рецепт то она говорила именно майонез и сметану вместе, поэтому это как кому нравится и что есть в наличии)))
11 декабря 2013, 20:20
11 декабря 2013, 20:44
на вкус и цвет! А мне именно с майонезом нравится больше всего
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти