Ленивые куриные отбивные с баклажанами и сыром в духовке
Ленивые куриные отбивные с баклажанами и сыром в духовке - это простой и вкусный рецепт с куриным филе, баклажаном, твердым сыром и специями!
Продукты
- 1.куриное филе – 500 г.
- 2.баклажан – 2 шт.
- 3.твердый сыр – 100 г.
- 4.яйцо – 1 шт.
- 5.репчатый лук – 1 шт.
- 6.чеснок – 3 зуб.
- 7.растительное масло – 4 ст.л.
- 8.мука – 2 ст.л.
- 9.соль - .
- 10.перец черный молотый
Пошаговый способ приготовления
1.Лук нарезать полукольцами.
2.Чеснок мелко нарезать.
3.Сыр натереть на мелкой терке.
4.Баклажаны нарезать кружочками.
5.Куриное филе нарезать и измельчить с помощью мясорубки.
6.В фарш добавить яйцо, соль, перец и перемешать.
7.Лук и чеснок обжарить на сковороде в растительном масле.
8.Баклажаны отжать и обжарить в растительном масле с двух сторон до полуготовности.
9.Из фарша сформировать тонкие лепешки, обвалять в муке и обжарить с двух сторон до румяной корочки.
10.На противень, застеленный пергаментом, выложить отбивные.
11.На каждую отбивную выложить жареный лук, два кружочка баклажана и сверху посыпать тертым сыром.
12.Противень поместить в разогретую до 180 градусов Цельсия духовку на 15 минут.
Приятного Вам аппетита и до скорых встреч!
Сохраняй и поделись с друзьями
169 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5412
Понравилось: 169
Автор: Константин Павлов
Создан: 26 июля 2018, 16:24
Видео рецепт
Дополнительная информация
Пошаговый видео рецепт позволит Вам легко приготовить вкуснейшие куриные «Ленивые» отбивные (из куриного фарша) с баклажанами и сыром в духовке. Отбивные получаются очень нежными, сочными и сытными.
Советую и вам попробовать приготовить куриные отбивные по нашему видео рецепту. А также стоит поделиться этим рецептом со своими друзьями и близкими.
Источник: Кулинарный канал "Семейные рецепты"
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти