Ленивые пирожки

Фото к рецепту: Ленивые пирожки
ДомашняяНе определен
326085297

Ингредиенты

  • тесто:
  • 0,5 л кефира
  • 2 яйца
  • 300 мл. сметаны
  • 2 ст.л. майонеза
  • 0,5 ч.л. соды
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. сахара
  • соль
  • мука
  • начинка:
  • сосиски
  • горчица
  • плавленный сыр в пластиках

Пошаговый рецепт приготовления

В кефир всыпать соду, размешать. Когда перестанет шипеть и пениться, добавить остальные ингредиенты и замесить очень мягкое тесто. У меня муки ушло чуть больше килограмма. Завернуть тесто в плёнку и дать полежать часа 2.

Колбаски порезать на кусочки и обжарить со всех сторон. Можно и не обжаривать, но ТАК вкуснее.

Тесто разделить на кусочки, раскатать лепёшки (не очень тонкие). На каждую выложить начинку: для детей я кладу пластик сыра и колбаску, а мужу - мажу лепёшку горчицей или острым хреном и сверху колбаску. Завернуть в форме пирожочков.

Пожарить в растит.масле до румяности.

Если не любите с хрустящей корочкой, то пирожки нужно складывать в кастрюлю и накрывать крышкой, чтобы они немного отмякли.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Пошаговые фото рецепта

Ленивые пирожки: фото шаг 1
Ленивые пирожки: фото шаг 2
Ленивые пирожки: фото шаг 3
Ленивые пирожки: фото шаг 4
Ленивые пирожки: фото шаг 5
Ленивые пирожки: фото шаг 6
Ленивые пирожки: фото шаг 7
Ленивые пирожки: фото шаг 8

Дополнительная информация

На сайте очень много рецептов сосисок в тесте, я бы хотела чтобы в моём рецепте Вы обратили внимание на тесто. Это моё ЛЮБИМОЕ тесто, очень вкусное, попробуйте, может и Вам понравится! Я пеку сразу много пирожков, замораживаю в холодильнике, потом достаю, когда надо и в микроволновке разогреваю. Очень удобно, дети в школу берут, муж - на работу.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
97  человек оценили
Сохранить рецепт
148 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
09.12.2008 04:24

5! беру! спасибо!!!

makakulja

Спасибо Наталья! Тоже не спится?

Nathalya
09.12.2008 04:32

с тобой уснешь! :)

maj4ik
09.12.2008 04:40

и я такие делаю-вкусно! 555

кыш
09.12.2008 04:40

Спасибо за рецепт теста! Очень симпатично!

oksana malzew

5+!!!

ruppsieg
09.12.2008 05:11

Рецепт в копилку,Ирку в койку.Спасибо 5++++ Спокойной ночи,сладких снов!

petrovapv

Вкусняшка! 555!!!!

ева-мария

Вот спасибо,замечательно!С морозилкой просто класс.Завтра же, вернее уже сегодня,нажарю и заморожу.Да,5+.

ga47lina@mail.ru

А можно испечь? 5.

sama_ja
09.12.2008 05:27

ух ты! здоровские какие пирожки) 5555555

yanyna
09.12.2008 05:30

Класс! 5!

makakulja

ga47lina@mail.ru Думаю можно, я из этого теста пироги пеку, вкусно. Пробуйте, удачи. Спасибо девочки, приятных всем снов!

origa
09.12.2008 05:45

Спасибки за тесто, обязательно попробую!5!

nira60
09.12.2008 07:56

Хороши ленивцы! Наташа, я тоже на кефире с содой делаю тесто, а вот маонез не добавляла, попробую. Отличные пирожочки!

светлячок 39

Замечательно, спасибо, +5!!!

antonov-081971

тесто хорошее,беру себе 5++++++

ozzi
09.12.2008 10:35

хорошие пирожки! 5+

ната777

Отличные пирожки.5.

bart
09.12.2008 10:54

Сыр-то класть я и не догадалась! 5+

марияn

вкусно!!!

kuzar
09.12.2008 11:51

Обалденное тесто!5!

roksolanush

супер уже пошла жарит 5555

linaleo
09.12.2008 12:30

Пирожки просто супер!5!

fialka1
09.12.2008 12:49

Вкусненько555!

kyrganova

аппетитнейшие!!!!+5

christymar

красиво 5

favila
09.12.2008 13:19

Вкуснятина!5+

irina90-60-90

замечательные пирожки:) и румяные!и пышные!и красивые!и вкусные....... СУПЕР:)

зиша
09.12.2008 13:51

Класс, 5, вот только где такие сососки взять ? :(

katechka
09.12.2008 14:28

Доброе утро!!! Пирожки хороши!!! 5

igor_r
09.12.2008 14:42

Оригинально,5

неля0503

Не плохо поленилась!))) 5!

варуник

Наташ! Я еще взбиваю помидор со специями и в серединку -очень даже! А тесто твое заберу-попробую! Мерси!Пять конечно:)

lanarad
09.12.2008 17:58

Нужнейший рецепт! Потянула! 5.

jelena_73

Вкусно!!!!!

makakulja

зиша колбаски любые можно, какие вы любите. Оль, девчёнки мои, бывает, с кетчупом делают, тоже неплохо! Вариантов тысячи! Спасибо всем огромное за добрые слова!

cheburashkin

Наташик, так здорово! 5++++

душечк@

Здорово!!!5+

tomat
11.12.2008 18:05

5! взяла на заметку ;)

мама макса

И я возьму!!! Спасибо!!!!

kotkot
13.12.2008 21:24

5+Круто-сказал мой ребенок.Любимое блюдо из школьного буфета.Только у них без сыра.У Вас круче.

makakulja

Спасибо kotkot! Рада, что Вам понравилось!

delfina44

Всё,что ленивое-это для меня.Спасибо 5!

машенька-84-

Отличный рецепт,забрала.5.

del-olga
29.12.2008 07:16

Spasibo za ideju 5

prinzessa-olga

Это супер рецепт!! Наверное -первое в моей жизни тесто ,которое так и лепилось!!!!! А вкус...как из детства!!! Вот совет -так совет!!!

malinachka

super! zavtra zdelayu! 5

миссис икс

а почему в картофельной шубке?

makakulja

миссис икс "в картофельной шубке" это в рецепте к которому я СВОЙ вариантом поставила, а у меня просто "ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ" :)

johnny
18.05.2009 00:27

Испекла Ваши пирожки. Нам очень понравились! И с сыром, и с горчицей. Спасибо за отличный рецепт!

makakulja

johnny И Вам спасибо! Очень рада, что Вам понравилось! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6877296071497431.097
Инструменты