Тирамису

Фото к рецепту: Тирамису
Итальянская20 мин.Не определен
76851032

Ингредиенты

  • сыр маскарпоне - 500 гр
  • готовые коржи (или печенье)
  • кофе - 1 ст.
  • коньяк - 1 ст.ложка
  • 3 яичных желтка
  • сахарная пудра - 1/2 ст.
  • какао - 1 ст.ложка

Пошаговый рецепт приготовления

1. Желтки взбить с сахарной пудрой.Затем добавить маскарпоне и тщательно перемешать до получения однородной массы.

2. Сделать 1 стакан кофе (я варю, так мне кажется получается ароматнее, но можно и растворимый сделать). В кофе добавить 1 ст.ложку коньяка.

3. В емкость для тирамису уложить корж, вырезанный по форме. Можно делать в порционных креманках, но я использую прозрачную большую салатницу :-)

4. Аккуратно используя столовую ложку пропитать этот корж смесью кофе и коньяка.

5. На пропитанный корж выложить часть массы с маскарпоне.

6. И так далее чередовать пока у вас не закончатся коржи и маскарпоне (в зависимости от емкости) Главное не забывать пропитывать каждый корж кофе с коньяком!

7. Последний слой должен быть из массы маскарпоне.

8. Используя сито, посыпаем сверху какао.

Ставим десерт в холодильник на 5 часов.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Тирамису: фото шаг 1
Тирамису: фото шаг 2
Тирамису: фото шаг 3
Тирамису: фото шаг 4
Тирамису: фото шаг 5
Тирамису: фото шаг 6
Тирамису: фото шаг 7
Тирамису: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
32 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
federal
31.10.2008 20:09

и вариантом надо было приставить,к рецепту тирамису,у нас на сайте их много:)

maj4ik
31.10.2008 20:12

конечно надо было вариантом!!!! 5

julija
31.10.2008 20:14

sposibo za rezept!!!!Ja obozaju etot tort 55555

kevin
31.10.2008 20:28

белки тоже надо добовлять, для 500 маскарпоне мало яиц ;-)

lorxen1
31.10.2008 22:30

вкусно--5+

неля0503

С дебютом,5!

глаша

ну вкусняшка!!!5

shushundra

Небыло у меня такого рецептика! Вам 5

katerina2404

Спасибо всем огромное. Не думала, что буду писать сюда рецепты. Но сегодня приготовила и так захотелось поделиться. Надеюсь этот рецепт пригодится. Заранее прошу прощения, если такой рецепт уже был. Я пока новичок.

elitna
01.11.2008 13:53

пять!молодец!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Инструменты