Закуска от *илонка*
Вкусная закуска из слоеного бездрожжевого теста! Для начинки используйте все, что вам нравится. Оригинальное блюдо для любого стола!

Ингредиенты
- слоеное бездрожжевое тесто.
- для начинки можно использовать все что вам нравится!
Пошаговый рецепт приготовления
Как делать трубочки из слоеного теста я взяла у l@r@kroft.
Испекла трубочки.
Потом начинила их начинкой приготовленной из грудинки, грибов,свежего огурца, плавленного сыра со вкусом грибов и майонеза.
Т.е. начинка у меня была такая же как и в моих эклерах. Только в этот раз сыр у меня был со вкусом грибов и непосредственно сами грибы!
Как вариант для закуски - очень просто, необычно и вкусно. И красиво )))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для слоеного бездрожжевого теста и возможной начинки. Так как вы не указали конкретные ингредиенты и их количества, я возьму типичные пропорции и популярные начинки, чтобы дать ориентировочную оценку. Пожалуйста, уточните, если у вас есть конкретные ингредиенты или объемы.
Примерный состав и расчет:
Слоеное бездрожжевое тесто (на 100 г):
- Мука пшеничная — 70 г
- Масло сливочное — 25 г
- Вода — 5 г (примерно 5 мл)
- Щепотка соли
Калорийность:- Мука: около 340 ккал/100 г → 238 ккал
- Масло сливочное: около 720 ккал/100 г → 180 ккал
- Вода — 0 ккал
ИТОГ КБЖУ на 100 г теста:- Калории: примерно 418 ккал
- Белки: около 7 г
- Жиры: около 32 г
- Углеводы: примерно 45 г
Начинки (по желанию):
Примеры популярных начинок и их типичные показатели:
Грибы и сыр:
- Грибы (100 г) — 22 ккал, 3 г белка, 0 г жира, 3 г углеводов
- Сыр твердый (100 г) — 350 ккал, 25 г белка, 30 г жира, 2 г углеводов
Мясо и овощи (например, курица с овощами):
- Куриное филе (100 г) — 105 ккал, 22 г белка, 2 г жира
- Овощи (100 г) — 30-50 ккал, 1-2 г белка, 0-1 г жира, 7-10 г углеводов
Общий расчет зависит от количества и вида начинки.
Итоговая КБЖУ (примерно, для целого пирога или порции):
За основу возьмем тесто — 200 г (примерно 836 ккал), и добавим начинки по вашему выбору. Например, с грибами и сыром — еще 100 г начинки.
Общий пример (на порцию, скажем, 200 г теста + 100 г начинки):
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | приблизительно 1050 ккал |
Белки | около 35 г |
Жиры | около 50 г |
Углеводы | около 65 г |
Если вы уточните, какие именно начинки и сколько ингредиентов вы планируете использовать, я могу дать более точный расчет.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

