Закуска от *илонка*

Вкусная закуска из слоеного бездрожжевого теста! Для начинки используйте все, что вам нравится. Оригинальное блюдо для любого стола!

Фото к рецепту: Закуска

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Как делать трубочки из слоеного теста я взяла у l@r@kroft.

Испекла трубочки.

Потом начинила их начинкой приготовленной из грудинки, грибов,свежего огурца, плавленного сыра со вкусом грибов и майонеза.

Т.е. начинка у меня была такая же как и в моих эклерах. Только в этот раз сыр у меня был со вкусом грибов и непосредственно сами грибы!

Как вариант для закуски - очень просто, необычно и вкусно. И красиво )))

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Пошаговые фото рецепта

Закуска: шаг 1

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:30 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:7922
  • Понравилось:45
  • Создан:28 октября 2008, 00:17
  • Каталоги:Закуски 

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для слоеного бездрожжевого теста и возможной начинки. Так как вы не указали конкретные ингредиенты и их количества, я возьму типичные пропорции и популярные начинки, чтобы дать ориентировочную оценку. Пожалуйста, уточните, если у вас есть конкретные ингредиенты или объемы.

Примерный состав и расчет:


Слоеное бездрожжевое тесто (на 100 г):

  • Мука пшеничная — 70 г
  • Масло сливочное — 25 г
  • Вода — 5 г (примерно 5 мл)
  • Щепотка соли

Калорийность:- Мука: около 340 ккал/100 г → 238 ккал
- Масло сливочное: около 720 ккал/100 г → 180 ккал
- Вода — 0 ккал

ИТОГ КБЖУ на 100 г теста:- Калории: примерно 418 ккал
- Белки: около 7 г
- Жиры: около 32 г
- Углеводы: примерно 45 г


Начинки (по желанию):

Примеры популярных начинок и их типичные показатели:

  • Грибы и сыр:

    • Грибы (100 г) — 22 ккал, 3 г белка, 0 г жира, 3 г углеводов
    • Сыр твердый (100 г) — 350 ккал, 25 г белка, 30 г жира, 2 г углеводов
  • Мясо и овощи (например, курица с овощами):

    • Куриное филе (100 г) — 105 ккал, 22 г белка, 2 г жира
    • Овощи (100 г) — 30-50 ккал, 1-2 г белка, 0-1 г жира, 7-10 г углеводов

Общий расчет зависит от количества и вида начинки.


Итоговая КБЖУ (примерно, для целого пирога или порции):

За основу возьмем тесто — 200 г (примерно 836 ккал), и добавим начинки по вашему выбору. Например, с грибами и сыром — еще 100 г начинки.

Общий пример (на порцию, скажем, 200 г теста + 100 г начинки):

ПараметрЗначение
Калорииприблизительно 1050 ккал
Белкиоколо 35 г
Жирыоколо 50 г
Углеводыоколо 65 г

Если вы уточните, какие именно начинки и сколько ингредиентов вы планируете использовать, я могу дать более точный расчет.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

cus-pus
28.10.2008 00:21
Ответить
Мне так тоже нравится ! 5
bart
28.10.2008 00:26
Ответить
Закуска хороша! 5+
*илонка*
28.10.2008 00:32
Ответить
Спасибо вам !!!
strelec148
28.10.2008 00:59
Ответить
такие аппетитненькие рогалики...да ещё и с начинкой...сколько может быть вариантооооов....тьмаааа! 5
*илонка*
28.10.2008 01:01
Ответить
С П А С И Б О !!! )))
nira60
28.10.2008 01:32
Ответить
Хорошая идея!5!
варуник
28.10.2008 01:34
Ответить
Да! ХОРОШО!ПЯТЬ
begi
28.10.2008 01:38
Ответить
Отличная закуска! 5++++++!
Ответить
Мне идея пришлась по вкусу, спасибо!
irishka95
28.10.2008 02:09
Ответить
Замечательно!!! Забрала;) 5+++
maj4ik
28.10.2008 05:14
Ответить
отличная идея! 5
passion1963
28.10.2008 13:43
Ответить
простор для фантазии!!!
jelena_73
28.10.2008 16:11
Ответить
Хорошая закуска!!!!
belochka5
28.10.2008 22:23
Ответить
Хороший закусон!!!!! Я обажаю тарталетки, но и этот рецепт будет любимым. Удивим гостей!!!! С уважением, 5!!!! ;)
len4ik
28.10.2008 22:27
Ответить
спасибо за идею!5
*илонка*
29.10.2008 01:02
Ответить
Спасибо всем за оценки и отзывы!!!!
Ответить
замечательная идея!5
zolotayaluna
28.10.2011 02:57
Ответить
Мне не удалось найти пользователя l@r@kroft.Может быть ссылку дадите или расскажете как делать трубочки из слоеного теста?Уж больно фото интересное и идея заманчивая)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5573842263166491.046
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru