Соляночка от fcb111

Соляночка с огурцами бочковыми, луком, томатной пастой, оливками, копчеными ребрышками, сосисками и сервелатом — идеальное сочетание вкусов!

Фото к рецепту: Соляночка

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 330.0 ккал
Белки: 30.0 г
Жиры: 22.0 г
Углеводы: 2.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Признаться - делала в первый раз. И получилось очень даже вкусненько, даже нет, ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО!!! А теперь вот решила поделиться с вами такой вкуснятиной! ;)

Воды брать немного, пару литров - суп должен получиться густой.

Отварить ребрышки. Когда вода покипит минут 10 - положить огурчики, порезанные соломкой (огонь убавить). Пусть так себе вариться минут 40-50.

А в это время подготовить мясо, нарезав его той же соломкой, сосиски кружочками (мелко).

Лук нарезать полукольцами и обжарить в небольшом количестве масла. Когда лучок приобретет золотистый оттенок - добавить томатную пасту и подержать на огне еще пару минут.

Время ребрышек истекло - значит их пора доставать.

Как только достали ребрышки - добавляем в бульон мясо, оливки и лучок (одновременно) и пусть поварится ни много ни мало еще 12 минут.

Пока минутки тикают - отделить от ребрышек мясо.

Время пришло, добавляем в супчик последний ингредиент - то есть мясо с ребрышек, и выключаем огонь. Накрываем крышкой, готовим тарелочки, ложеки и наслаждаемся....

Вот и все! Приятного Вам аппетита! ;)

Пошаговые фото рецепта

Соляночка: шаг 1
Соляночка: шаг 2
Соляночка: шаг 3
Соляночка: шаг 4
Соляночка: шаг 5
Соляночка: шаг 6

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Ниже приведены примерные значения калорийности и макронутентов (КБЖУ) для указанных продуктов на основе стандартных данных:

  1. Огурцы соленые бочковые (5 средних):
  2. Калории: около 75 ккал
  3. Белки: 3 г
  4. Жиры: 0.5 г
  5. Углеводы: 15 г

  6. Лук (1 большая головка, примерно 150 г):

  7. Калории: около 60 ккал

  8. Белки: 1.5 г

  9. Жиры: 0 г

  10. Углеводы: 14 г

  11. Томатная паста (4 ст.л., примерно 60 г):

  12. Калории: около 30 ккал

  13. Белки: 2 г

  14. Жиры: 0.2 г

  15. Углеводы: 6 г

  16. Оливки с косточками (1 банка, примерно 100 г):

  17. Калории: около 145 ккал

  18. Белки: 1.5 г

  19. Жиры: 15 g

  20. Углеводы: 3 г

  21. Ребрышки копченые (500 г):

  22. Калории: примерно 1500 ккал

  23. Белки: 100 г

  24. Жиры: 120 г

  25. Углеводы: 0 г

  26. Сосиски в натуральной оболочке (4 шт., примерно 300 г):

  27. Калории: около 660 ккал

  28. Белки: 30 г

  29. Жиры: 55 г

  30. Углеводы: 8 г

  31. Сервелат (150 г):

  32. Калории: около 480 ккал

  33. Белки: 20 г

  34. Жиры: 40 г

  35. Углеводы: 2 г

  36. Колбаса с/к (150 г):

  37. Калории: около 450 ккал

  38. Белки: 15 г

  39. Жиры: 40 г

  40. Углеводы: 2 г

  41. Мясо копченое (150 г):

  42. Калории: около 330 ккал

  43. Белки: 30 г

  44. Жиры: 22 г

  45. Углеводы: 0 г

Общий примерный расчет:

  • Калории всего:
    75 + 60 + 30 + 145 + 1500 + 660 + 480 + 450 + 330 = 4 730 ккал

  • Белки:
    3 + 1.5 + 2 + 1.5 + 100 + 30 + 20 + 15 + 30 = 233 г

  • Жиры:
    0.5 + 0 + 0.2 + 15 + 120 + 55 + 40 + 40 + 22 = 292.9 г

  • Углеводы:
    15 + 14 + 6 + 3 + 0 + 8 + 2 + 2 + 0 = 50 г


Если нужно больше точных данных или расчет для конкретной цели, пожалуйста, уточняйте!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

kukita
27.10.2008 21:36
Ответить
appetitno,5
fcb111
27.10.2008 21:38
Ответить
Спасибо за единичку! Я вам ак признательна дорогой мой друг! :) Вы крайне щедры и добры на комплименты!!! :) :) :)
пики
27.10.2008 21:43
Ответить
Вкусняшка!5
ratatuy3
27.10.2008 21:44
Ответить
ага, вот это соляночка! 5
kidlog
27.10.2008 21:46
Ответить
Какая аппетитная %) Люблю соляночки, эту забираю для себя... 5!!!
fcb111
27.10.2008 21:46
Ответить
Я тоже люблю, только всегда как-то остерегалась я этого супика, боялась кучу мяса испортить... Однако видимо зря! :)
bart
27.10.2008 21:55
Ответить
Налей-ка и мне тарелочку.Вкусно получилось.5+
fialka1
27.10.2008 21:57
Ответить
Вкусно,хочу 555555555
fcb111
27.10.2008 21:58
Ответить
bart подставляй тарелочку - налью-ка! ;)
варуник
27.10.2008 22:10
Ответить
Успела к разливу! Даю Пятак!
yelenaishchuk
27.10.2008 22:21
Ответить
Мне нравится! 5!
пиля
27.10.2008 22:25
Ответить
Вкусненько!!5+ А можно с лимончиком.
alexegos
27.10.2008 22:39
Ответить
5 Думаю неплохо должно выйти, только без этих почек, ...(сам когда готовил обматерился), нет этого вкуса солянки, а уж как их подготовить вкус будет мягче или "повонючей", да и каперсы солянку не портят, правда их поискать ещё надо
irina75
27.10.2008 22:43
Ответить
ТАКОЕ МЫ ЛЮБИМ....5!!!!
nikachka
27.10.2008 23:10
Ответить
ням-ням-ням!!!
cus-pus
27.10.2008 23:25
Ответить
Отлично !
katerinka.kz
27.10.2008 23:34
Ответить
и мне без почек вкуснее.. очень уютно!
zev
27.10.2008 23:42
Ответить
Обожаю солянку! За обожаемое блюдо 5+!
maj4ik
28.10.2008 05:09
Ответить
ну очень вкусно! 5
jelena_73
28.10.2008 16:45
Ответить
вкусно!!!!!
f-1111
03.11.2008 16:09
Ответить
Класс
madrid7
14.12.2008 21:49
Ответить
Пошла готовить!!! Пока читала, слюнки...
ник_55
19.12.2008 18:53
Ответить
привет ,а где же огурцы целых пять штук?
fcb111
19.12.2008 21:22
Ответить
Отварить ребрышки. Когда вода покипит минут 10 - положить огурчики, порезанные соломкой (огонь убавить). Пусть так себе вариться минут 40-50. Вот и огурцы! :)
fcb111
19.12.2008 21:23
Ответить
пункт №3
м@каронк@
12.01.2009 23:33
Ответить
Приготовила впервые по твоему рецептику!СПАСИБКИ!!!555!!!
iriska51
30.01.2009 05:37
Ответить
555 утащила рецептик)))
strelec148
14.02.2009 17:41
Ответить
люблю это дело...5!
iriska51
16.02.2009 19:10
Ответить
вчера приготовила, нам очень понравилось. муж даже днем заехал на обед домой. очень вкусно и быстро. спасибо
fcb111
16.02.2009 20:39
Ответить
Пожалуйста! :) Нам тоже очень нравится этот рецепт... Сколько не вари - на следующий день всё-равно уже ничего не остается!
ira vlasova
02.04.2009 20:13
Ответить
мой муж обожает этот суп...сделаю обязательно, порадую его)))
mushu
21.08.2009 16:38
Ответить
555++ Спасибо за рецепт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.599367684922041.073
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru