"соляночка по-домашнему.вариант для первого"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить до готовности индейку,остудить мясо и порезать его на кусочки.

Приготовить колбасно-мясной сбор.Порезать колбасу и карбонат кубиками.

Огурец,морковь и картофель натереть на крупной тёрке,лук мелко порезать.

На растительном масле обжарить колбасно-мясной сбор(колбасу,индейку и карбонад).

На отдельной сковороде обжарить на растительном масле до золотистого цвета лук,добавить морковь,потушить,добавить огурцы и томатную пасту.Обжаривать до испарения жидкости.

Вскипятить бульон,выложить в него смесь из овощей и смесь из мяса,добавить картофель.

Довести до кипения,убавить огонь.

Добавить порезанные оливки,лавровый лист,порезанный чеснок,перец и соль.

Довести до готовности.

При подаче добавить лимон,порезанный кружочками и зелень.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Спасибо большое Иришкам за рецепты! Готовила в первый раз и теперь это моё любимое блюдо!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

marishap78

01.03.2008 21:27

Ответить

Я еще добавляю рассол из помидоров. Получается поострей (но это на любителя). Мы то же обожаем сборную солянку. Вам огромная пятерка.

марияn

01.03.2008 21:29

Ответить

Аппетитно!!!

павлоградочка

01.03.2008 21:29

Ответить

Ой,как я люблю это название,а блюдо то ваще пальчики оближеш!Возьму на заметочку!5++++

luba5

01.03.2008 21:30

Ответить

Я тоже такую люблю!5.

aniaslava

01.03.2008 21:33

Ответить

ух ты ... какая вкуснатень.... Леночка ... огромную тебя ПЯТЬ!!!

ewrika2005

01.03.2008 21:35

Ответить

вкуснооооооо пять!!!!!!!!!!!!!!!!

monya167

01.03.2008 21:36

Ответить

Это классно! 5+

ленабонд

01.03.2008 21:39

Ответить

мням-мням-мням!!!555!!!!!!

Фруша

01.03.2008 21:46

Ответить

Это очень вкусно!!!

кулинария

01.03.2008 21:53

Ответить

Замечательно! 5+

я!

01.03.2008 21:59

Ответить

обожаю солянку!5!

federal

01.03.2008 22:17

Ответить

я тоже делала по её рецепту,классс!

mara

01.03.2008 22:25

Ответить

Так апптитно выглядит! Конечно 5!

ats2230 309 05

01.03.2008 22:32

Ответить

Вкуснятина!Люблю солянку,а рецепт хороший!Я тоже картофель добавляю!Солянка-обьеденье!Спасибо девушки!Вам всем-отлично!5

elena_110

01.03.2008 22:35

Ответить

Кулинар-вредитель не дремлет,вышел на охоту....Охотница ты наша......После кола полегче стало?

ир@

01.03.2008 22:41

Ответить

ох как я люблю солянки но никогда ещё не делала сама 555!

виноградинка

01.03.2008 22:45

Ответить

Взяла рецепт в копилку.5

JJJJJJJJJJJ

01.03.2008 22:51

Ответить

Вкуснятинка! 5

nir

01.03.2008 23:02

Ответить

Молодец!!!555

bart

01.03.2008 23:06

Ответить

Классно!Забрала к себе,буду делать 5+

ludmila

01.03.2008 23:12

Ответить

Лена, как всегда молодец, взяла себе

алекса1984

01.03.2008 23:28

Ответить

Вкуснятина!!! беру себе!!! 55555

krita

01.03.2008 23:36

Ответить

я мясного сколько разного! прямо ассорти) ..5.

kira1956

01.03.2008 23:53

Ответить

Сколько раз говорила я себе:-" Не смотри ты рецепты на голодный желудок (увы диета), а ну её,воля есть, а силы, смотреть на эту всксноту, нет. Пошла - ка я на кухню готовить её- ароматную и вкусную соляночку. Разве можно свами бороться 5

oksana malzew

02.03.2008 02:18

Ответить

ЛЕНА ОЧЕНЬ АППЕТИТНО 5+!!!

мила жданова

02.03.2008 03:54

Ответить

очень вкусно. салянка любимое семейное блюдо. правда мясные продукты я не обжариваю, но вот теперь попробую, спасибо. а ещё я собираю её в порциональных горшочках, попробуй классно получается

begi

02.03.2008 11:40

Ответить

Аленка,сама люблю солянку,очень вкусная,только 5+++!Молодец!

angelina-z

02.03.2008 16:31

Ответить

5!очень аппетитная соляночка!

rezept

02.03.2008 16:42

Ответить

и я уже тоже по этим рецептам готовила -вкуснятина!Вот смотрю и опять хочется!555!

марусёк

02.03.2008 23:28

Ответить

у меня тоже свой рецепт, малость отличается... но за одно только умение украсить и подать и пятерки не хватит!

cherrrry

03.03.2008 11:32

Ответить

ох,какая солянка!здорово!5!

bigi

03.03.2008 16:14

Ответить

Замечательная соляночка!!!5

яська

04.03.2008 02:25

Ответить

РЕЦЕПТИК СУПЕР 5+

denise

04.03.2008 02:29

Ответить

И у меня как у Киры 1956 -сила есть, воля есть, а силы воли нет .Солянка мечта !!! 5+

elena_110

15.03.2008 13:13

Ответить

Спасибо!

gagabarny

05.04.2008 11:21

Ответить

Мне кажется, что лучше использовать не маринованные огурцы, а солёные это более правильно будет. Так же, попробуйте добавлять 1-2 чайных ложки каперсов ( за 15 мин до окончания варки)и исключить из рецепта картошку и морковь. В мясной набор можно включать и язык (лучше говяжий).

пики

27.09.2008 04:30

Ответить

Ммм вкуснятина!5

milaniy

01.10.2008 20:57

Ответить

Я советую добавить каперсы и зеленые оливки заменить на черные маслины.Попробуй -думаю тебе понравится. Но и твой вариант заслужывает высшей похвалы-5!

дося

08.10.2008 01:32

Ответить

Такая аппетитная!Конечно вкусно!5555

maddyy

15.10.2008 22:52

Ответить

Леночка! Готовила солянку первый раз. По Вашему рецерту получилось всё просто изумительно!!! СПАСИБО!!!!

kontik

21.10.2008 22:01

Ответить

Представляю, как вкусно!!!!

elitna

07.11.2008 12:34

Ответить

отлично!

martinni

20.12.2008 18:18

Ответить

Из Ваших рецептов составляю сборник для себя и друзей 5+ из Казахстана

slyudova

23.02.2009 22:17

Ответить

Попробовала, очень понравилось, только у меня была буженина (я ее до кучи тоже сварила), кусочек свининки, но мне показалось, это не принципиально. Получилась прелесть, пальчики оближешь!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт