Сборная соляночка
Сборная соляночка с окорочком, картофелем, морковью, копченостями и томатной пастой. Добавьте маслины, лимон и зелень по желанию для пикантного вкуса!
Продукты
- окорочок - 1 шт.
- мясо - 400 г
- картофель - 3 шт
- морковь - 1 шт
- лук - 1 шт
- огурец маринованный - 2 шт
- сардельки - 2 шт
- копчености - 300 г
- колбаса копченая
- томатная паста - 2 ст/л
- соль
- перец
- маслины или оливки
- лимон
- зелень
Пошаговый способ приготовления
Окорочок поставить вариться и убирать пену, при необходимости. Картофель нарежем. Сардельки и копчености нарежем соломкой. Огурец тоже соломкой порезать. Лук и морковь нашинковать и поставить пассировать. Всю колбасу порезанную отправляем жариться, после обжарки (мин через 10) добавляем огурцы и томатную пасту, тушим примерно мин 7. Сваренный окорочок потрошим, отправляем обратно в кастрюлю и добавляем картошку. Мин через 5 отправляем колбаски. Варим мин 10 и добавляем пассированный лук с морковью. Даем прокипеть мин 10. Готово!
По желанию, перед подачей добавляем маслины, оливки и лимон!
Подробности по приготовлению! Подписывайтесь на канал!
Приятного аппетита! Приятного просмотра!
Сохраняй и поделись с друзьями
258 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 15
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 55135
Понравилось: 258
Автор: Анастасия Яско
Создан: 04 декабря 2017, 13:39
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти