Сборная соляночка

Фото к рецепту: Сборная соляночка
Домашняя90 мин.15Простой
5280501

Ингредиенты

  • окорочок 1 шт. (мясистый, либо мясо 400 гр)
  • картофель 3 шт
  • морковь средняя 1 шт
  • лук средний 1 шт
  • огурец маринованный 2 шт
  • сардельки 2 шт
  • копчености 300 гр. (колбаса копченая)
  • томатная паста 2 ст/л
  • соль
  • перец
  • по желанию: маслины или оливки, лимон, зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Окорочок поставить вариться и убирать пену, при необходимости. Картофель нарежем. Сардельки и копчености нарежем соломкой. Огурец тоже соломкой порезать. Лук и морковь нашинковать и поставить пассировать. Всю колбасу порезанную отправляем жариться, после обжарки (мин через 10) добавляем огурцы и томатную пасту, тушим примерно мин 7. Сваренный окорочок потрошим, отправляем обратно в кастрюлю и добавляем картошку. Мин через 5 отправляем колбаски. Варим мин 10 и добавляем пассированный лук с морковью. Даем прокипеть мин 10. Готово!

По желанию, перед подачей добавляем маслины, оливки и лимон!

Подробности по приготовлению смотрите в видео! Подписывайтесь на канал!

Приятного аппетита! Приятного просмотра!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Инструменты