Соляночка по домашнему для второго
Приготовьте вкусную соляночку по-домашнему с капустой, морковкой и обжаренным фаршем. Разнообразьте блюдо мясом и колбасными изделиями с приправой "Вегета".
Продукты
- 600 г капусты
- 2 морковки
- мясо-колбасные изделия (я делала с обжаренным фаршем,окороком и грудинкой)
- растительное масло
- приправа "вегета"
- кипячёная вода
Пошаговый способ приготовления
Это блюдо мне готовила ещё в детстве моя бабушка.
Мне оно нравится потому,что соляночка получается сладковатого вкуса,хотя ни грамма сахара добавлять не нужно.
Итак,всё просто.
Натираем морковочку на крупной тёрке.
Мяско и колбаску режем на кубики.
Капусту шинкуем тоненькой соломкой.
На растительном масле обжариваем минут пять морковочку и добавляем к ней колбаску-мяско.Ещё немного обжариваем.
Добавляем капустку,посыпаем приправкой,наливаем 100 мл. кипятка,накрываем крышкой и томим на небольшом огне.
Обязательно перемешивать.
Водичку подливать по мере необходимости.
Соляночка должна всё время находиться в соке (чтобы не подгорало),но много воды не нужно,достаточно на долнышке.
Соляночка готова,как только капустка станет мягкой.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
38 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
01 марта 2008, 21:54
01 марта 2008, 21:58
01 марта 2008, 22:21
01 марта 2008, 22:29
01 марта 2008, 22:29
01 марта 2008, 22:33
01 марта 2008, 22:39
01 марта 2008, 22:45
01 марта 2008, 22:55
01 марта 2008, 23:04
01 марта 2008, 23:30
02 марта 2008, 00:26
02 марта 2008, 00:35
02 марта 2008, 02:20
02 марта 2008, 03:58
02 марта 2008, 05:27
02 марта 2008, 11:35
02 марта 2008, 23:56
03 марта 2008, 11:30
03 марта 2008, 18:33
03 марта 2008, 20:20
04 марта 2008, 02:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти