"соляночка по-домашнему.вариант для второго"

Ингредиенты

  • 600 гр. капусты
  • 2 морковки
  • мясо-колбасные изделия (я делала с обжаренным фаршем,окороком и грудинкой)

Пошаговый рецепт приготовления

Это блюдо мне готовила ещё в детстве моя бабушка.

Мне оно нравится потому,что соляночка получается сладковатого вкуса,хотя ни грамма сахара добавлять не нужно.

Итак,всё просто.

Натираем морковочку на крупной тёрке.

Мяско и колбаску режем на кубики.

Капусту шинкуем тоненькой соломкой.

На растительном масле обжариваем минут пять морковочку и добавляем к ней колбаску-мяско.Ещё немного обжариваем.

Добавляем капустку,посыпаем приправкой,наливаем 100 мл. кипятка,накрываем крышкой и томим на небольшом огне.

Обязательно перемешивать.

Водичку подливать по мере необходимости.

Соляночка должна всё время находиться в соке (чтобы не подгорало),но много воды не нужно,достаточно на долнышке.

Соляночка готова,как только капустка станет мягкой.

Пошаговые фото рецепта

"соляночка по-домашнему.вариант для второго": фото шаг 1"соляночка по-домашнему.вариант для второго": фото шаг 2"соляночка по-домашнему.вариант для второго": фото шаг 3"соляночка по-домашнему.вариант для второго": фото шаг 4"соляночка по-домашнему.вариант для второго": фото шаг 5"соляночка по-домашнему.вариант для второго": фото шаг 6"соляночка по-домашнему.вариант для второго": фото шаг 7"соляночка по-домашнему.вариант для второго": фото шаг 8

Дополнительная информация

Буду рада,если кому-то пригодится мой рецепт.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

monya167
01.03.2008 21:54
Ответить
Этот вариант тоже хороший.
я!
01.03.2008 21:58
Ответить
а я тоже так делаю...только тушу в томате...Ленчик, 55555!!! Это очень вкусно!
клеопатра
01.03.2008 22:21
Ответить
я тоже готовлю такую соляночку.Вкусно!5!!!
Ответить
Леночка,ты решила меня издразнить солянками....ммм...я сума схожу,а тут еще и фото такие сочные...КЛАСС!5555555
кулинария
01.03.2008 22:29
Ответить
Отлично! И как Вы только все успеваете!? 5+
elena_110
01.03.2008 22:33
Ответить
Ну наконец-то "КОЛ" дождалась,а то думала,что доброжелатель сегодня занят.....
ир@
01.03.2008 22:39
Ответить
от меня 5!!!!
dinochka
01.03.2008 22:45
Ответить
ya dobavlyau gribochki i ukropchiku ot menya 5
nir
01.03.2008 22:55
Ответить
Обалденно Вкусно!!!555
bart
01.03.2008 23:04
Ответить
вкусно!Молодец5+
алекса1984
01.03.2008 23:30
Ответить
забираю себе!!!!!!! 5555555555555555
irina90-60-90
02.03.2008 00:26
Ответить
Ленусик!конечно пригодится;)мы любим такую вкусняшку:)ПЯТЬ++++
lorxen1
02.03.2008 00:35
Ответить
Лена,я уже говорила,козлов тут хватает,колы ставят и днем и ночью тут на сайте,а рецептик-класс!!!555
oksana malzew
02.03.2008 02:20
Ответить
ОРИГИНАЛЬНО 5+!!!
мила жданова
02.03.2008 03:58
Ответить
Несомненно вкусно и оформление - Блеск! 5+
kalinka
02.03.2008 05:27
Ответить
Спасибо за рецепт! Мне он как раз пригодится.5
begi
02.03.2008 11:35
Ответить
Леночек,только 5+++!Замечательная солянка получилась!
wany05
02.03.2008 23:56
Ответить
Я тоже люлбю такую капусточку!!! 5!
cherrrry
03.03.2008 11:30
Ответить
объедение!5!
strelec148
03.03.2008 18:33
Ответить
вкусно! 5
bigi
03.03.2008 20:20
Ответить
Очень вкусно!!!с меня огромная 5+++
denise
04.03.2008 02:32
Ответить
Отличная солянка ! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели