Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Соляночка моя по быстрому

Приготовьте соляночку мою по быстрому: мясной бульон, три соленых огурца, копченая колбаса, томатная паста, сметана, зелень и лимон. Вкусно и просто!

Продукты

1.бульон мясной 1 литр.
2.нарезка мясная ( я беру 4-5 видов копченой колбасы или сервелата)в общем по 150 г
3.три средних соленых огурца(именно соленых, не маринованных)
4. томатная паста 2 ст.л.
5. сметана
6.зелень
7.маслины, лимон.

Пошаговый способ приготовления

Нарезку режем тоненькими полосочками, опускаем в бульон и варим. А в это время трем на крупной терке огурцы и припускаем их с томатной пастой в сковородке. добавляем их бульон, варим еще мин 15. При подаче на стол добавляем сметану, зелень, маслины и дольку лимона.

Сохраняй и поделись с друзьями

275 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8715

Понравилось: 275

Автор: долминка

Создан: 10 января 2010, 19:31

Каталоги: Первые блюда Солянка Солянка с копченостями

Дополнительная информация

Каждый год 1 января я варю именно солянку, а под нее кто пожелает еще и 50 грамм перцовочки, Приятного аппетита. Не судите строго, Фотография не моя, но у меня один в один такая и получается.

Если эта солянка с чужой, хорошей фотографией, получила отличные оценки, то почему солянка масяcечки, размещенная перед этим рецептом, практически один в один, совпадающая по составу с этой, вызвала негативные отклики?

светка-пипетка

11 января 2010, 22:02

А я как-то и не прочитала, что фотка не автора

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 328