Картофельная пицца

Фото к рецепту: Картофельная пицца

Ингредиенты

  • 1 кг не рассыпчатого картофеля среднего размера
  • 1 пучек базилика
  • 2ст.л. оливкового масла
  • 30 гр. семян пинии(можно заменить семенами подсолнечника)
  • соль
  • лимонный сок
  • 200 гр.маленьких томатов
  • 10 фаршированных сливок
  • 1 шарик сыра "Мацарелла"черный перец
  • 50 гр. натертого сыра
  • жир для противня

Способ приготовления

Картофель сварить в мундире ,очистить и разрезать пополам .

Базилик помыть .С помощью брандера сделать пасту из базилика ,семян

пинии и оливкового масла.Посолить и добавить лимонный сок по вкусу.

Разогреть духовку с грилем .Смазать противень жиром.

Томаты помыть,удалить плодоножки.Нарезать томаты и оливки

кружочками.Сыр -кубиками.

Смазать срезы картофеля пастой из базилика ,уложить на противень,сверху

положить кусочки томатов и оливок ,поперчить.Посыпать половинки

картофелин Мацареллой и натертым сыром .

Запекать картофель в духовке 5 минут если духовка с грилем и минут 10 без .

Желаю вам приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

К этой картошечки у меня напрашивалась жареная рыбка .Этот рецепт я нашла в книге и готовила в первый раз и поэтому все готовила как было дано в рецепте без всяких изменений .Получилось вкусно и сытно . В следующий раз хочу попробовать готовить только в духовке и не варить картофель в мундире ,а спечь его в духовке и потом обмазать пастой базилика и посыпать сыром и выпекать дальше в духовке .Думаю что так будет еще вкуснее .Пока еще не пробовала

5.04.6109247582764361.045
iriska-ar

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
13.10.2008 02:21

очень даже миленько....5

Хорошо,что просто!5!

13.10.2008 02:29

Очень даже!!!!!!!!!!!!Вкусно!555!

класс 55555

13.10.2008 02:54

хорошая идея! 5

13.10.2008 03:03

супер вкусно 5555

13.10.2008 03:20

выглядит празднично.5

Спасибо всем за оценки :)

Красиво получилось! 5+

13.10.2008 03:57

Здорово!5

13.10.2008 04:18

Вкусненькaя картошечка 555!

Очень вкусно5+

13.10.2008 05:01

Очень понравилось!!!!! Тоже думаю, что лучше картошечку спечь. Спасибо за рецепт, обязательно попробую - это не может быть не вкусно!!!!! И красиво, конечно! 555555++++55555

13.10.2008 07:11

Здорово и оригинально.

да это просто мировой закусон :-))только у меня вопросик - а какие они на вкус, эти загадочные семечки пинии?

Сасбо , попробуем ! 5 ++++++

Даля всех, кто задал себе вопрос что же это такое семена пинии - это семена пинии (итальянской сосны), по вкусу и виду очень напоминают наши кедровые орешки, только крупнее.

13.10.2008 15:01

5!!!!

Passion спасибо вам за ответ !Пинии обладают пикантным вкусом.Эти орехи богаты Витаминами Е и F , содержат большое количество редких ненасыщенных жирных кислот. Незаменимы при авитаминозе, полезны в качестве вспомогательного или профилактического средства при расстройствах желудка и неприятной простуде.

Советую орешки пинии добавлять в поджаренном виде (жарить без масла) в салаты.

16.10.2008 16:14

Великолепно

30.10.2008 14:06

беру на заметку, 5!

Мое почтение,сударыня!5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как сделать Картофельная пицца? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти пошаговые рецепты, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам создать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как делать Картофельная пицца, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...