Ингредиенты

  • 1 кг. не рассыпчатого картофеля среднего размера
  • 1 пучек базилика
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 30 гр. семян пинии(можно заменить семенами подсолнечника)
  • соль
  • лимонный сок
  • 200 гр. маленьких томатов
  • 10 фаршированных сливок
  • 1 шарик сыра "мацарелла"черный перец
  • 50 гр. натертого сыра
  • жир для противня

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель сварить в мундире ,очистить и разрезать пополам .

Базилик помыть .С помощью брандера сделать пасту из базилика ,семян

пинии и оливкового масла.Посолить и добавить лимонный сок по вкусу.

Разогреть духовку с грилем .Смазать противень жиром.

Томаты помыть,удалить плодоножки.Нарезать томаты и оливки

кружочками.Сыр -кубиками.

Смазать срезы картофеля пастой из базилика ,уложить на противень,сверху

положить кусочки томатов и оливок ,поперчить.Посыпать половинки

картофелин Мацареллой и натертым сыром .

Запекать картофель в духовке 5 минут если духовка с грилем и минут 10 без .

Желаю вам приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Картофельная пицца: фото шаг 1Картофельная пицца: фото шаг 2Картофельная пицца: фото шаг 3Картофельная пицца: фото шаг 4Картофельная пицца: фото шаг 5Картофельная пицца: фото шаг 6

Дополнительная информация

К этой картошечки у меня напрашивалась жареная рыбка .Этот рецепт я нашла в книге и готовила в первый раз и поэтому все готовила как было дано в рецепте без всяких изменений .Получилось вкусно и сытно . В следующий раз хочу попробовать готовить только в духовке и не варить картофель в мундире ,а спечь его в духовке и потом обмазать пастой базилика и посыпать сыром и выпекать дальше в духовке .Думаю что так будет еще вкуснее .Пока еще не пробовала

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
13.10.2008 02:21
Ответить
очень даже миленько....5
гетьмановна
13.10.2008 02:21
Ответить
Хорошо,что просто!5!
luba5
13.10.2008 02:29
Ответить
Очень даже!!!!!!!!!!!!Вкусно!555!
малурияна1978
13.10.2008 02:33
Ответить
класс 55555
taldrik
13.10.2008 02:54
Ответить
хорошая идея! 5
tatu27
13.10.2008 03:03
Ответить
супер вкусно 5555
dajana
13.10.2008 03:20
Ответить
выглядит празднично.5
iriska-ar
13.10.2008 03:25
Ответить
Спасибо всем за оценки :)
irishka95
13.10.2008 03:56
Ответить
Красиво получилось! 5+
пики
13.10.2008 03:57
Ответить
Здорово!5
panama
13.10.2008 04:18
Ответить
Вкусненькaя картошечка 555!
anahitkarine
13.10.2008 04:29
Ответить
Очень вкусно5+
for_ever
13.10.2008 05:01
Ответить
Очень понравилось!!!!! Тоже думаю, что лучше картошечку спечь. Спасибо за рецепт, обязательно попробую - это не может быть не вкусно!!!!! И красиво, конечно! 555555++++55555
xara
13.10.2008 07:11
Ответить
Здорово и оригинально.
sukhykh@hotmail.com
13.10.2008 08:45
Ответить
да это просто мировой закусон :-))только у меня вопросик - а какие они на вкус, эти загадочные семечки пинии?
salamandraaaa
13.10.2008 12:06
Ответить
Сасбо , попробуем ! 5 ++++++
passion1963
13.10.2008 13:13
Ответить
Даля всех, кто задал себе вопрос что же это такое семена пинии - это семена пинии (итальянской сосны), по вкусу и виду очень напоминают наши кедровые орешки, только крупнее.
mellorn
13.10.2008 15:01
Ответить
5!!!!
iriska-ar
13.10.2008 15:06
Ответить
Passion спасибо вам за ответ !Пинии обладают пикантным вкусом.Эти орехи богаты Витаминами Е и F , содержат большое количество редких ненасыщенных жирных кислот. Незаменимы при авитаминозе, полезны в качестве вспомогательного или профилактического средства при расстройствах желудка и неприятной простуде.
iriska-ar
13.10.2008 15:10
Ответить
Советую орешки пинии добавлять в поджаренном виде (жарить без масла) в салаты.
inesska
16.10.2008 16:14
Ответить
Великолепно
tomat
30.10.2008 14:06
Ответить
беру на заметку, 5!
миндалька
10.03.2009 20:45
Ответить
Мое почтение,сударыня!5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели