Компот

Соленья и маринады

Пицца с картофельным пюре

Name: Пицца с картофельным пюре
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; вода (теплая); растительное масло; соль; дрожжи; картофель (отварной); сухой чеснок; сливочное масло; молоко (горячее); растительное масло; сосиски; сыр; грибы шампиньоны

Пицца с картофельным пюре на нежном тесте: мука, вода, масло, начинка из картофеля, чеснока, сосисок, сыра и грибов. Попробуйте уникальный вкус!

Продукты

тесто:
мука - 250 г
вода теплая - 160 мл
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
дрожжи - 1/2 ч.л.
начинка:
картофель отварной - 4–5 шт.
сухой чеснок - 1 ч.л.
сливочное масло - 50 г
молоко горячее
растительное масло - 3 ст.л.
сосиски - 2–3 шт.
сыр - 150 г
грибы шампиньоны - 4 шт.

Пошаговый способ приготовления

Начнем с теста, кстати такое тесто после замеса хорошо лежит в холодильнике (12 часов).

Можно с вечере приготовить, а утром сделать начинку.

Соединяем муку, воду, дрожжи и соль.

Когда соберется первый плотный комочек, можно добавлять растительное масло и замешиваем минут 10.

Готовое тесто сразу делим на две равные части и даем постоять (подняться) часа 1,5.

Приготовим начинку, картофель предварительно отварим в под соленой воде.

Колбаски у меня домашние (рецептом уже делились)слегка обжаренные.

Пока картошечка горячая, добавим сливочное масло и молоко (горячее), любым удобным для вас способом делаем пюре.

В готовое пюре добавляем сухой чеснок.

Грибы, колбаски нарежем ломтиками.

А сыр натрем на крупной терке.

Тесто отлично раскатывается, классное!

Выкладываем на противень, смазываем растительным маслом и сверху половину нашего пюре.

Сверху слой грибов, колбаски и хорошо присыпаем сыром.

Выпекаем в разогретой духовке минут 15, температура 230 градусов.

Очень рекомендую попробовать ничего не меняя в рецепте, это вкусно!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

77 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15309

Понравилось: 77

Автор: Другая Кухня

Создан: 25 января 2019, 08:33

Каталоги: Выпечка Пицца Пицца с грибами Пицца с картофелем Пицца с сыром

Видео рецепт

Дополнительная информация

Чаще всего так и бывает, соединишь обычные продукты и получишь необычный рецепт! Давно хотелось попробовать пиццу с картофельным пюре. Тесто вкусное, можно приготовить заранее. А начинка - сыр, грибы, колбаски и конечно же картофельное пюре! Готовьте на здоровье!