Пицца с картофельным пюре

Фото к рецепту: Пицца с картофельным пюре

Ингредиенты

  • тесто:
  • мука 250 гр.
  • вода (теплая) 160 мл.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • соль 1/2 ч.л.
  • дрожжи 1/2 ч.л.
  • начинка:
  • картофель (отварной) 4 - 5 шт.
  • сухой чеснок 1 ч.л.
  • сливочное масло 50 гр.
  • молоко (горячее)
  • растительное масло 3 ст.л.
  • сосиски 2 - 3 шт.
  • сыр 150 гр.
  • грибы шампиньоны 4 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Начнем с теста, кстати такое тесто после замеса хорошо лежит в холодильнике (12 часов).

Можно с вечере приготовить, а утром сделать начинку.

Соединяем муку, воду, дрожжи и соль.

Когда соберется первый плотный комочек, можно добавлять растительное масло и замешиваем минут 10.

Готовое тесто сразу делим на две равные части и даем постоять (подняться) часа 1,5.

Приготовим начинку, картофель предварительно отварим в под соленой воде.

Колбаски у меня домашние (рецептом уже делились)слегка обжаренные.

Пока картошечка горячая, добавим сливочное масло и молоко (горячее), любым удобным для вас способом делаем пюре.

В готовое пюре добавляем сухой чеснок.

Грибы, колбаски нарежем ломтиками.

А сыр натрем на крупной терке.

Тесто отлично раскатывается, классное!

Выкладываем на противень, смазываем растительным маслом и сверху половину нашего пюре.

Сверху слой грибов, колбаски и хорошо присыпаем сыром.

Выпекаем в разогретой духовке минут 15, температура 230 градусов.

Очень рекомендую попробовать ничего не меняя в рецепте, это вкусно!

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт

Дополнительная информация

Чаще всего так и бывает, соединишь обычные продукты и получишь необычный рецепт! Давно хотелось попробовать пиццу с картофельным пюре. Тесто вкусное, можно приготовить заранее. А начинка - сыр, грибы, колбаски и конечно же картофельное пюре! Готовьте на здоровье!


5.04.2995732273553991.02
Другая Кухня

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
0 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты