Яблочный пирог

Фото к рецепту: Яблочный пирог

Ингредиенты

  • Продукты:
  • 150 гр сливочного масла или маргарина комнатной температуры
  • 2/3 стакана сахара
  • 3 желтка
  • 2 ст. л.сметаны
  • 2 стакана муки
  • 1 пакет разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванильной эссенции или 2 пакетика ванильного сахара
  • щепотка соли
  • Для начинки:
  • 6-8 яблок очищенных и нарезанных на кубики
  • 1/2 стакана воды
  • 3 столовые сахара( я клала по вкусу)
  • 1 столовая ложка ванильного пудинга(который варят)
  • сок одного лимона
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 100 гр изюма( можно и без него)
  • Для белкового крема:
  • 3 белка
  • 4 столовые ложки сахара
  • 100 гр миндаля нарезанного пластинами

Способ приготовления

Приготовление:

Нагреть духовку до 180 градусов.

Тесто:

Хорошо смешать все ингридиенты теста вместе.

Выстилаем им дно и стенки формы.

Выпекаем примерно минут 20,пока тесто слегка не подрумянится.

Начинка:

Тушим яблоки с водой и сахаром на среднем огне минут 5.

Смешиваем в стакане лимонный сок и пудинг и добавляем смесь к яблокам.

Добавляем так же сливочное масло и изюм.Помешиваем пока масса не загустеет.

Выкладываем начинку на запечённое тесто.

Белковый крем:

Взбиваем белки с сахаром до густой устойчивой пены.

Выкладываем сверху яблочной начинки миндаль,белковый крем.

Возвращаем в духовку и выпекаем ещё минут 10,пока белки не подрумянятся.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я немного изменила пропорции начинки взяла 2 столовые ложки пудинга и разбавила в 100 мл молока а затем ввела в яблоки. круглая форма диаметром 26 см, смазанная маргарином.

5.04.657925121201011.072
toria

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Варианты: Яблочный пирог с нежным кремом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
72  человек оценили
Сохранить рецепт
95 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
09.10.2008 23:40

Какой замечательный!!! :)

Викуля,какой красавэц у тебя получился!Просто супер!!!555555555555555555555555555555555555

09.10.2008 23:47

Вика, великолепно!55555555555555555555! Красавец!!!!

09.10.2008 23:54

какая же Вы -мастерица!5+!!!!

09.10.2008 23:56

Красивый пирожок-5.

10.10.2008 00:11

Загляденье, а не пирог!5!

10.10.2008 00:14

красавец!

10.10.2008 00:25

Спасибо!!!555!

Пирог по данному рецепту не может быть невкусным.5.

Прелесть! 5+

класс 55555555555555555

10.10.2008 00:50

Викунь! Просто Загляденье!555555555

10.10.2008 00:58

Вкусно. 5+

10.10.2008 01:10

Я просто в восторге,555555!!!!!!

krasotaaa :)5

10.10.2008 01:16

замечательный пирожок!!!555

10.10.2008 01:21

чудо!5

10.10.2008 01:31

Обалденно красивый и вкусный пирог!!!!! 100 баллов!!!!!

10.10.2008 01:40

5+ Как всегда - великолепно, просто и изысканно.

10.10.2008 01:45

красивo! 555+

10.10.2008 02:13

Мало того, что очень вкусно, но еще какие фотографии!!! Прям художественная съемка! 5

10.10.2008 02:17

вкуснятинка!5!

10.10.2008 02:16

вкуснятинка!5!

10.10.2008 02:23

Получился очень симпатичным...5!!!

10.10.2008 02:40

какой красавец!!!! 5555

10.10.2008 06:14

Очень красивый!

10.10.2008 07:07

Вика, как всегда превосходно!

10.10.2008 10:22

от меня 5+

Какой красавец! :)

10.10.2008 21:22

zabrala. spasiba . 5++++

красавец!!!!

11.10.2008 01:17

Отлично!!!!

12.10.2008 02:54

супер!

22.12.2008 14:13

Бесподобный пирог. Он заслуживает 10 из 5! Кстати с начинкой можно фантазировать- яблоки можно заменить другими фруктами. Спасибо большое за рецепт!!!! На очереди- птичье молоко.

12.04.2009 16:30

Опробован Ваш рецепт! СУПЕР! Получился так симпатично, что назвать его пирогом просто язык не поворачивался! Вы умница!

Красота-вкуснота!!!5555

21.10.2011 13:45

чудесный пирог я пропустила. 5!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...