Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

панировочные сухари залить молоком.

Лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле.

Говядину и свинину прокрутить на мясорубке.

Добавить в фарш панировочные сухари, обжаренный лук, яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.

Котлеты выложить на сковороду с хорошо разогретым растительным маслом и обжарить. затем убавить огонь, долить немного воды и тушить котлеты до готовности под крышкой.

Пошаговые фото рецепта

Котлеты: шаг 1Котлеты: шаг 2Котлеты: шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

christymar
07.10.2008 00:25
Ответить
тоже делаем так,вкусно 5
panama
07.10.2008 00:38
Ответить
За классику 5!
adelija
07.10.2008 00:39
Ответить
5!!!:)
luba5
07.10.2008 00:50
Ответить
Вкусные котлетки!555!%;)
yanucya5
07.10.2008 00:57
Ответить
хорошие котлетки!!!
alexegos
07.10.2008 01:08
Ответить
лук жареный кидать или сырой это на вкус, но ведь луковку на кило мяса мало... А насчет сухарей простой батончик нарезной вымоченый в молоке и перемешанный с фаршем ну что может быть лучше. и яйца в котлетки не кидаю, мягкие люблю. попробовать можно, но без оценки
lorxen1
07.10.2008 01:13
Ответить
alexgos.не пойму,каждый делает,как знает и выставляет свой рецепт,,я тоже иногда хлеб,а иногда панировочные кладу,разницы большой не вижу,а котлетки хорошие--5+
barbi9111
07.10.2008 01:34
Ответить
м-м-м вкусно:)
blondia
07.10.2008 01:36
Ответить
классные котлетки:))))))))
viktosha_t
07.10.2008 01:42
Ответить
спасибки:)
galek
07.10.2008 02:24
Ответить
Опять котлеты и сколько вариантов, Яйца я тоже не кладу, желток иногда, говорят крахмал надо добавлять только я еще не пробывала, а чеснок и укроп главное в котлетах моих, иногда тру овощи и в гриль.
sukhykh@hotmail.com
07.10.2008 05:43
Ответить
я думаю, что в этом рецепте вся фенечка в ЗАЛИТЫХ МОЛОКОМ СУХАРЯХ, первый раз такое слышу, списибо за наваторство - потому как в доме вечно нету хлеба, а сухарей завались,,парадокс,,,
katerinka.kz
07.10.2008 12:47
Ответить
5 за котлеты!
malinachka
17.02.2009 01:47
Ответить
mama takiye kogdato delala :) 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели