Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Блинный торт по рецепту romina

Вкусный блинный торт с начинкой из фарша, шампинионов, лука, морковки и зелени. Подача с майонезом, кетчупом, сыром и специями!

Продукты

.8-10 листьев для блинчиков
.500 г фарша
.1 лук,1 морковка,зубчик чеснока
.200 г шампинионов
.зелень,соль
перец чёрный,тмин
.100 г майонеза
.100 г кетчупа
.100 г сыра.

Пошаговый способ приготовления

Готовим фарш: мелко шенкуем лук,трём морковку и обжариваем их.Когда лук стал прозрачным добовляем туда фарш,мелко резанные грибы,зелень,соль,перец и оставляем томитсья на маленьком огне минут 15.Когда приготовленный фарш готов и остыл добавляем немножко зелени и начинаем собирать тортик.

Берём листик блинчика,смазываем его майонезом и кетчупом и кладём туда ложки 2-3 готовово фарша, с верху добавляем тёртый сыр(количество-на ваше усмотрение).С верху опять листик блинчика и опять майонез,фарш.сыр.пока не закончитсья ингридиенты.Последний блин смазываем майонезом,кетчупом и тёртым сыром.добовляем немножко зелени и отпровляем в духовку минут на 5-10(чтобы сыр расплавился).Всё тортик готов.Подать горячим.Приятного апетита!