Кулич от abljabra

Ингредиенты

250 гр. маргарин
3 яйца
3,5 ст. муки
50 гр. дрожжей (живых)
0,75 ст. молока
1,3 ст. сахара
соль щепотка
100 гр. светлого изюма

100 гр. тёмного изюма
100 гр. грецких орехов
помадка:
1 ст. сахара
4 ст.л. воды
60 гр. сливочного масла
лимонная кислота на кончике ножа
0,25 ч.л. ванильного сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром, добавить маргарин, не прекращая взбивать дрожжи развести в тёплом молоке, влить в яичную смесь, размешать и постепенно подсыпать муку, добавляя изюм и орехи.

Вымесить тесто и на 40 мин. поставить в холодильник.

Включить духовку и пока она греется подготовить формочки для выпечки.

Формочки заполнять на половину объёма (чтобы дать подняться).

Выпекать при 180гр минут 40.

Готовые куличи из формочек вытряхнуть, дать остыть и покрыть помадкой:

На медленном огне растворить в воде сахар, добавить сл.масло, всё время помешивая и не давая закипеть.

Когда масло полностью раствориться, снять с огня, добавить ван. сахар, лимонку и растирать до остывания. Остывшей помадкой покрыть куличи и дать подсохнуть.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
23 человек оценили

Сохранить рецепт
13 человек сохранили

Какое все красивое! В день Пасхи, радостно играя, Высоко жаворонок взлетел, И, в небе синем исчезая, Песнь воскресения запел. И песнь ту громко повторяли И степь, и холм, и темный лес. "Проснись, земля", они вещали, - Проснись: твой Царь, твой Бог воскрес. Подснежник, ландыш серебристый, Фиалка - зацветите вновь, И воссылайте гимн душистый Тому, Чья заповедь - любовь. 5

мама макса

28.04.2008 15:16

Ответить

Красавцы!!! 5!!!!