Варенье

Компот

Соленья и маринады

Слоёный пирог по рецепту sai

Слоёный пирог с начинкой на ваш выбор! Используйте маргарин, сметану, муку и воду для идеального теста. Удивите всех вкусом домашней выпечки!

Продукты

250 г - маргарина
2 ст.л. - сметаны
2 ст. - муки
1/2 ст. - воды
для начинки продукты на ваш выбор

Пошаговый способ приготовления

В ёмкость вливаем воду, добавляем размягчённый маргарин, сметану и муку

Всё тщательно вымешиваем руками

Тесто формируем в шар и ставим в холодильник, накрыв плёнкой, на 2 часа /если получется дольше, то не страшно/

Теперь у нас есть время для начинки. Я в этот раз делала капусту с яйцами. Так же здорово получается с Луком, рыбой, печенью, мясом, сыром и бог весть с чем, не исключение и сладкие начинки.

Через 2 часа тесто дастаём из холодильника и выкладываем на хорошо присыпанную мукой поверхность

Тесто раскатываем ~ 3 см толщиной /тесто очень элостичное и податливое./

На одну половину теста выкладываем начинку /свободный край теста для лучшего защипывания оставлять ненадо/

Второй половинкой накрываем начинку и ставим в разогретую духовку

Выпекаем ~ 25 мин при t ~ 150-160`C /по цвету готовность определить легко/

Приятного !.