Слоёный пирог с фаршем и картошкой

Фото к рецепту: Слоёный пирог с фаршем и картошкой

Ингредиенты

  • слоёное без дрожжевое тесто - 1 упаковка (400 гр)
  • фарш (свинина - говядина) - 500 гр
  • картофель - 500 гр
  • растительное масло для жарки
  • соль перец, специи -
  • яйцо для смазки - 1 шт.
  • сливочное масло для смазывания формы
  • мука для раскатки теста и для формы.

Пошаговый рецепт приготовления

Варим картофель в подсоленной воде до готовности, разминаем.

Обжариваем фарш, по желанию можно добавить перец или специи.

Смешиваем фарш и картофельное пюре.

Раскатываем размороженное тесто.

Смазываем форму сливочным маслом, посыпаем мукой, выкладываем половину теста. Прокалываем вилкой.

Выкладываем начинку, накрываем второй половиной теста. Закрепляем края, делаем несколько надрезов для выхода пара, смазываем яйцом, украшаем по желанию остатками теста.

Духовку разогреваем до 180 градусов. Ставим пирог на 20 - 30 минут.

Вынимаем, даем немного остыть, режем, зовем всех пить чай. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1. Чистим, а затем варим картофель в подсоленной воде до готовности

2. Разминаем.

3. Обжариваем фарш, по желанию можно добавить перец или специи.

4. Смешиваем фарш и картофельное пюре.

5. Раскатываем размороженное тесто.

6. Смазываем форму сливочным маслом, посыпаем мукой

7. Выкладываем половину теста. Прокалываем вилкой.

8. Выкладываем начинку

9. Накрываем второй половиной теста, закрепляем края.

10. Делаем несколько надрезов для выхода пара, смазываем яйцом, украшаем по желанию остатками теста.

11. Духовку разогреваем до 180 градусов. Ставим пирог на 20 - 30 минут.

12. Вынимаем.

13. Даем немного остыть

14. Режем

15. Зовем всех пить чай.

16. Приятного аппетита!

17. Спасибо за внимание.

18. Жду ваших комментариев.

Дополнительная информация


5.04.5347107530717471.021
*Katusha - KnOpKa*

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 80 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Пирог с картошкой, фаршем и солеными огурчиками


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sweta1
13.04.2012 22:18

мне понравилось!Быстро и вкусно!:)

ЯВенера

Сытно и вкусно!!!*THUMBS UP*:)

ogiway
14.04.2012 14:12

Хитрые какие украшения из остатков! Прям -таки имитируют спиралевый пирог, а куда быстрее!;)Хорошо!@}--}--

Марина

Пирог хорош, только у вас на этикетке написано слоеное дрожжевое тесто, а в описании рецепта - бездрожжевое ;)

Малохат

Мне понравился пирог!Вкусный!

kisa-asik

Вкусный пирог!:)

eirad-irad-e

И из слоеного и из дрожжевого тоже будет вкусно*THUMBS UP*

манюша

ОТличный пирог! А я силиконовые формы не смазываю маслом (соответственно и не посыпаю мукой);)

lil-8888
16.04.2012 18:57

Хороший пирог!@}--}--

Наташенька

Класс, мне понравился рецепт,выглядит очень апетитно, если честно то у меня аж слюньки потекли!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты