Рулет из сыра от izumrud

творог с петрушкой и чесноком пропустить через мясорубку и посолить

желатинраспустить гр.20(ЭТО ПЕРВОЕ ЧТО НАДО СДЕЛАТЬ)

филе курицы тоже пропустить через мясорубку(посолить,поперчить и немного заправить майонезом)

воду довести до кипения

сыр положить в прочные мешочки(они в кипятке рвуться)

варить сыр 15-20мин.пока он не станет весь мягким

размякчённый сыр раскатать в лепёшку

желатин поделить на две начинки(на творог с петрушкой и курицу)

первый слой я наносила из куриного филе по всей поверхности сыра

второй слой творог с петрушкой

закатать аккуратно в рулет

рулет в фольгу и в хол-к застывать(я положила на ночь)

Утром с КОФЕ....))))))ммммммммммммммм!!!!!))))))