Салат из запечённых овощей
Попробуйте вкусный салат из запечённых овощей с баклажанами, свежими помидорами, чесноком, болгарским перцем и ароматной зеленью. Идеально к любому блюду!
Продукты
- синенькие(баклажаны)2 шт. можно крупных.4 помидора свежих.4-5 долек чеснока.4 шт. болгарского перца.лук репка 2 средних головки.соль и перец и сахар .много зелени(обязательно кинза,петрушка). ст.л. уксуса столового и оливковое масло.
Пошаговый способ приготовления
1.запечь в духовке синенькие,перец и помидоры.снять с них кожуру 2.лук порезать кольцами и замариновать минут на 20 в сол.уксусе 3.овоши нарезать кубиками.добавить к ним маринованный лук.зелень(побольше).выдавить чеснок.поперчить.посолить.немного посахарить и заправить олив.маслом.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
138 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Кавказская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6377
Понравилось: 138
Автор: izumrud
Создан: 24 февраля 2008, 22:33
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
24 февраля 2008, 23:32
24 февраля 2008, 23:35
25 февраля 2008, 03:15
25 февраля 2008, 09:35
26 февраля 2008, 13:32
26 марта 2008, 23:27
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти