Теплый салат из гречки и запеченых овощей
Приготовьте теплый салат из гречки и запеченных овощей с тыквой, баклажаном и кабачком. Добавьте любимые травы, оливковое масло и фету для богатого вкуса!
Продукты
- небольшой кусочек тыквы
- половинка среднего баклажана
- кабачок
- лук (желательно красный)
- соль
- любимые сухие травы
- 3 ст.л. оливкового масла
- гречка в пакетиках тм мистраль - 1 шт
- заправка
- все ингредиенты
- оливковое масло
- соль
- бальзамико
- 1 ст.л. песто из базилика ( у меня замороженное)
- лимонный сок
- черный перец
- сладкая паприка
- по желанию
- фета или соленый творог сверху салата
Пошаговый способ приготовления
Духовка на 190
овощи очистить и порезать на средние кусочки
В форму налить оливковое масло,выложить овощи,перемешать,посыпать травками и солью
Поставить в духовку на 10 минут,через 10 минут аккуратно перемешать и еще на 10 минут
Пока овощи запекаются,отвариваем гречку
даем стечь воде,открываем пакетик,высыпаем гречку на овощи
Для заправки все ингредиенты смешиваем и корректируем по вкусу
Выливаем заправку на гречку с овощами и перемешиваем,по желанию посыпаем фетой или соленым творогом
Подаем
Вкусно и в горячем и в холодном виде!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
13 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7499
Понравилось: 13
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 07 мая 2015, 17:42
Дополнительная информация
Весна бывает Победительницей
Комментарии
07 мая 2015, 19:00
Я люблю гречку с овощами 😍 Алла , Это очень вкусно 😋 Да , Весна , она такая 😍 Победитель !!! Во всех смыслах этого слова 💞💞💞
07 мая 2015, 21:11
Как всю вкусно, а фото парада очень и очень красивые!!!
07 мая 2015, 22:00
Где гречка-все люблю)
07 мая 2015, 23:05
07 мая 2015, 23:06
Наташ,это генеральная репетиция,сегодня проходила,ну как и во всех городах-героях
07 мая 2015, 23:06
У нас она тоже в почете
07 мая 2015, 23:10
Люблю гречку, такой вариант очень мне по вкусу!
08 мая 2015, 00:28
ОПА!Думала уже из всего салаты делала,ан нет!С гречкой не было...упущение!с печёными овощами,говоришь?уже хочу!
08 мая 2015, 04:58
Вкусно, сочно, красиво. Очень торжественные фото.
08 мая 2015, 09:10
с гречкой салаты еще не пробовала, вкусно однозначно
08 мая 2015, 09:57
Я рада,что понравилось,Лиля!
08 мая 2015, 09:57
Сестра,не прогадаешь - вкусно-вкусно,и песто непременно!!!
08 мая 2015, 09:58
Светочка,спасибо!
08 мая 2015, 09:58
Катюш,попробуй - сытно,легко и калорий мало))))
08 мая 2015, 10:49
мы тоже нескольок раз на репетицию парада попадали, очень завораживает
Гречу я не очень люблю, но в таком варианте с удовольствием бы съела
08 мая 2015, 13:48
Класс!А у нас утром проходила репетиция .А гречку мы просто обожаем
24 мая 2015, 00:00
Гречка с таким дополнением очень вкусная!
24 мая 2015, 10:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти