Ножки фаршированные

Фото к рецепту: Ножки фаршированные

Ингредиенты

  • куриные голени
  • смешанного фарша из говядины и курятины
  • 150 граммов молотых сухарей
  • 80 мл молока
  • специи для фарша
  • 2 яйца

Способ приготовления

куриные голени промыть , аккуратно снять с них кожу , кость обрубить на том месте где кожа кончается , чтоб получилась шкурка с косточкой.

затем снять мясо с кости и перемолоть с говядиной 2 раза через мясорубку .

Сухари замачиваем в молоке и добавляем вместе с молоком в фарш. Также посыпаем специями для фарша (одну ложку) и взбитые хорошо в отдельной миске яйца. Все хорошо перемешиваем и взбиваем очень долго до однородной консистенции . Руки замачиваем постоянно в растительном масле.

Этой смесью мы фаршируем голени , укладываем на противень и запекаем в духовке (можно сверхупомазать майонезом ), до золотистой корочки

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Ножки фаршированные
Фото приготовления рецепта: Ножки фаршированные
Фото приготовления рецепта: Ножки фаршированные

Дополнительная информация

Девочки вобще я делала тефтели Деликатес (рецепт фарша такой же как и у биточков Деликатес), так как говядины было мало я достала из холодильника две голени что б было чуть больше мяса ,после того как тефтели уже лежали на противне оставалось чуть чуть фарша и две невостребованные шкурки , которые было жалко выкинуть:) вот я и решила их нафаршировать , получилось суперски вкусно , сразу решила поделится идеей с вами :) я уже и фото тефтелек выставлю для наглядности :)

5.04.5940171252720431.038
ир@

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: БИТОЧКИ "ДЕЛИКАТЕС"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

magann
magann
23.02.2008 13:20

Аппетитные ножки :) 5!

oksana malzew

ВКУСНО 5+!!!

ир@
ир@
23.02.2008 13:24

ой что-то не получается смайлик вставить

ир@
ир@
23.02.2008 13:24

ёлки палки как его вставить сюда :(

ksyusha
ksyusha
23.02.2008 13:44

Сами по себе супер выглядят, а с таким фаршем очень интересно!5

cherrrry
cherrrry
23.02.2008 13:44

вкусненько!5!

kidlog
kidlog
23.02.2008 13:48

...хорошие ножки и тефтельки тоже, ;) 5!!!

nikachka
nikachka
23.02.2008 14:11

ой, мастерица-выдумщица!!!идея просто супер!!!

гетьмановна

Взяла и не пожалею !

marusja
marusja
23.02.2008 14:19

Pецепт просто супер,5:)

irina90-60-90

интересно!необычно!ПРОСТО БЛЕСК!!!ПЯТЬ++++

ир@
ир@
23.02.2008 14:27

девочки , готовьте не пожалеете , очень вкусно и в горячем и виде:)

ир@
ир@
23.02.2008 14:43

и в холодном виде вот недатёпа вечно спешу куда-то

iuliana15

молодец!быстро и вкусно.5

elena_110

Иришкин,как всегда у тебя всё вкусно,аппетитно и красиво!!!5555555555

parliament

здорово! 5

jelena_73

аппетитные,румяные!!!!5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно делать Ножки фаршированные? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти классические и современные рецепты c фото, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам сделать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как приготовить Ножки фаршированные, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.