Лазанья по рецепту bart
Насладитесь вкусной лазаньей с листьями лазаньи, свино-говяжьим фаршем, репчатым луком, твердым сыром и томатной пастой! Готовьте с любовью!
Продукты
- листья лазаньи 250 г
- фарш свино-говяжий 600 г
- лук репчатый 1 шт.
- сыр твердый 200 г
- мука 4 ст.л.
- молоко 800 мл
- лук зеленый
- масло сливочное 4 ст.л.
- паста томатная 3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле, добавляем фарш, специи, пасту томатную и тушим под крышкой.
Листья лазаньи отвариваем в течении 2-3 минут в кипящей подсоленой воде с добавлением растительного масла(чтобы не слиплись).Достаем и подсушиваем.
Делаем соус Бешамель. В глубокой сковороде растапливаем сливочное масло, аккуратно всыпаем муку и обжариваем ее до нежно золотистого цвета. Подогретое молоко вливаем тонкой струйкой в сковороду и, помешивая варим соус минут 10.Добавляем специи. Соус должен получиться по густоте как кефир.
В форму наливаем немного соуса, выкладываем листья лазаньи. На лазанью выкладываем фарш. Сверху покрываем лазаньей и посыпаем тертым сыром с зеленым луком.
Запекаем в духовке при температуре 200 градусов в течении 30 минут.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
39 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
22 февраля 2008, 21:57
22 февраля 2008, 22:00
22 февраля 2008, 22:09
22 февраля 2008, 22:11
22 февраля 2008, 22:15
22 февраля 2008, 22:30
22 февраля 2008, 22:32
22 февраля 2008, 22:53
22 февраля 2008, 23:07
22 февраля 2008, 23:10
22 февраля 2008, 23:29
23 февраля 2008, 00:03
23 февраля 2008, 00:06
23 февраля 2008, 03:56
23 февраля 2008, 05:16
23 февраля 2008, 09:35
24 февраля 2008, 03:27
25 февраля 2008, 16:05
05 июня 2010, 03:07
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти