Блинчики с начинкой от valdek

Ингредиенты

блины:
2 яйца
2 ст.ложки сахара
0,5 литра кефира
1,5 ст. муки
2-3 ст.л. подсолнечного масла
щепотка соды
соль

начинка:
300 гр. шампиньонов
1-2 головки лука
2 яйца
соль
перец
зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Так как скоро Масленица предлогаю свой рецепт блинчиков!!!

Для блинов: все ингридиетты перемешать и взбить миксером. Пожарить блины.

Для приготовления начинки: грибы мелко нарезать. На расколенную сковородку с маслом начать жарить. Мелко нарезать лук и добавить к грибам, жарить до готовности. Поперчить, посолить, вбить яйца и перемешать. Немного поджарить и добавить зелень мелко нарубленную.

Завернуть в блины начинку так, как на фото.

Когда завернете все блины, расколите сковороду со сливочным маслом(!) и поджарте завернутые блины!!!

Приятного аппетита!!!

Дополнительная информация

ну оооочень вкусно...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
45 человек оценили

Сохранить рецепт
20 человек сохранили

От меня 5! Я прочитала ваш блог, и хочу сказать, не принимайте всё близко к сердцу, возможно оценку занижают из-за того, что рецепт распространённый, и подобного на сайте много, возможно, если добавлять "новым вариантом" к уже существующим, народ будет более благосклонным

С уважением.

tvv

01.06.2008 19:27

Ответить

Прекрасные блинчики, 5!