Торт "нежность" по рецепту анела

Идеальный торт "Нежность": бисквит из яиц, сахара и муки, крем из сливок и фруктового желе. Побалуйте себя этим вкусным десертом!

Фото к рецепту: Торт "нежность"

Ингредиенты

  • бисквит~ 3 яйца,7 ст.л. сахара,5 ст.л. муки,ванилин. крем~ 0.5 литра сливок,1 пакетик (85 г)фруктового желе,1 ст. сахара

Пищевая ценность

Белки: 44.0 г**
Жиры: 191.0 г**
Углеводы: 207.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

бисквит* Отделяем белки от желтков.Взбиваем желтки с 3 ложками сахара до образования пены.Отдельно взбиваем белки с 4 ложками сахара и ванилином в крепкую пену.Во взбитые желтки добавляем муку осторожненько все вымешивая,сюда же добавляем белки и снова вымешиваем.Должна получится очень нежная масса.Выливаем в форму смазанную маслом.Выпекаем 35 минут.Готовность проверяем деревянной палочкой. Крем* Взбиваем сливки с сахаром в пышную пену.Фруктовое желе разводим 0.5 стакана кипячённой воды,размешиваем до растворения желе,охлаждаем,и тоненькой струйкой вливаем в сливки постоянно взбивая.Ставим на 15 минут в холодильник(чтобы немножко застыло). Охлажденный бисквит разрезаем пополам смазываем кремом,Верх и бока торта также украшаем кремом

Пошаговые фото рецепта

Торт "нежность": шаг 1

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:165 мин.
  • Порций в рецепте:10
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:5771
  • Понравилось:41
  • Создан:19 января 2008, 23:55
  • Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов.

Бисквит:- 3 яйца
Калории: примерно 210 ккал (70 ккал за яйцо)
Белки: около 18 г (6 г за яйцо)
Жиры: около 15 г (5 г за яйцо)
Углеводы: около 1 г (0.3 г за яйцо)

  • 7 ст.л. сахара (~70 г)
    Калории: примерно 280 ккал
    Белки: 0 г
    Жиры: 0 г
    Углеводы: около 70 г

  • 5 ст.л. муки (~50 г)
    Калории: примерно 180 ккал
    Белки: около 4 г
    Жиры: около 0.5 г
    Углеводы: около 36 г

  • Ванилин — минимальное количество
    Калории и БЖУ пренебрежимы

Крем:- 0.5 литра сливок (жирность 33–35%) (~500 мл)
Калории: примерно 1700 ккал (340 ккал на 100 мл)
Белки: около 4 г на 100 мл → 20 г
Жиры: около 35 г на 100 мл → 175 г
Углеводы: около 3 г на 100 мл → 15 г

  • 1 пакетик (85 г) фруктового желе
    Калории: примерно 270 ккал (зависит от марки, в среднем)
    Белки: около 1 г
    Жиры: около 0 г
    Углеводы: около 65 г

  • 1 ст. сахара (~10 г)
    Калории: около 40 ккал
    Белки: 0 г
    Жиры: 0 г
    Углеводы: 10 г


Итоговая сумма:

Калории:- Бисквит: 210 + 280 + 180 = 670 ккал
- Крем: 1700 + 270 + 40 = 2010 ккал

Итого: примерно 2680 ккал

БЖУ:- Белки: 18 + 0 + 4 + 1 + 20 + 1 = 44 г
- Жиры: 15 + 0 + 0.5 + 0 + 175 + 0 = 190.5 г
- Углеводы: 1 + 70 + 36 + 15 + 65 + 10 = 207 г


Итоговые показатели на всё блюдо:

Калорийность: около 2680 ккал
Белки: около 44 г
Жиры: около 191 г
Углеводы: около 207 г

энергетическая ценность очень высокая за счет сливок. Если бы вы делили на порции, умножьте или делите эти показатели соответствующим образом.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

elena_110
19.01.2008 23:58
Ответить
Жаль,что в разрезе фото нет.Красота!5
irina75
20.01.2008 00:06
Ответить
как красиво!и наверно вкусно! 5+!
mara
20.01.2008 00:10
Ответить
Очень красиво!!! 5
alizabet
20.01.2008 00:11
Ответить
Как красиво, хочу! 5!
notik
20.01.2008 00:21
Ответить
очень красивый и наверное вкусный тортик! 5!
oksana malzew
20.01.2008 00:22
Ответить
ВЫГЛЯДИТ ОРИГИНАЛНО, очень вкусно5+!!!
turty
20.01.2008 00:26
Ответить
А можно поподробней про украшение сверху, уж очень понравилось, а по фото не могу понять как сделано...
анела
20.01.2008 00:42
Ответить
для украшения использую кондитерский шприц с насадкой в виде звездочки.Делаю продольную полоску на ней через определенные промежутки поперечные маленькие,потом опять полосу и опять маленькие.Жаль,вчера не сфотографировала
ируся123
20.01.2008 01:19
Ответить
боже это ШЕДЕВР!!! обалденно! 5+
arine
20.01.2008 01:50
Ответить
Няяяямммм....
arine
20.01.2008 01:51
Ответить
А сливки лучше какие взять?
blondia
20.01.2008 02:10
Ответить
Очень красиво и аппетитно :) Спасибо!
мама макса
20.01.2008 02:25
Ответить
Очень, очень красиво!!!!
tvv
20.01.2008 02:47
Ответить
Чудесно! 5!
анела
20.01.2008 05:27
Ответить
сливки беру не жирные
alecroy
20.01.2008 19:02
Ответить
Взято на вооружение, замечательно!
zooz
21.01.2008 10:30
Ответить
Загляденье :) 5!
denise
29.01.2008 02:31
Ответить
Ух ты,какой красавец!!! 5!
molli 5
01.02.2008 17:39
Ответить
ПЯТЬ!!!!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5469233781543961.041
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru