Торт "нежность" по рецепту анела
Идеальный торт "Нежность": бисквит из яиц, сахара и муки, крем из сливок и фруктового желе. Побалуйте себя этим вкусным десертом!

Ингредиенты
- бисквит~ 3 яйца,7 ст.л. сахара,5 ст.л. муки,ванилин. крем~ 0.5 литра сливок,1 пакетик (85 г)фруктового желе,1 ст. сахара
Пошаговый рецепт приготовления
бисквит* Отделяем белки от желтков.Взбиваем желтки с 3 ложками сахара до образования пены.Отдельно взбиваем белки с 4 ложками сахара и ванилином в крепкую пену.Во взбитые желтки добавляем муку осторожненько все вымешивая,сюда же добавляем белки и снова вымешиваем.Должна получится очень нежная масса.Выливаем в форму смазанную маслом.Выпекаем 35 минут.Готовность проверяем деревянной палочкой. Крем* Взбиваем сливки с сахаром в пышную пену.Фруктовое желе разводим 0.5 стакана кипячённой воды,размешиваем до растворения желе,охлаждаем,и тоненькой струйкой вливаем в сливки постоянно взбивая.Ставим на 15 минут в холодильник(чтобы немножко застыло). Охлажденный бисквит разрезаем пополам смазываем кремом,Верх и бока торта также украшаем кремом
Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов.
Бисквит:- 3 яйца
Калории: примерно 210 ккал (70 ккал за яйцо)
Белки: около 18 г (6 г за яйцо)
Жиры: около 15 г (5 г за яйцо)
Углеводы: около 1 г (0.3 г за яйцо)
7 ст.л. сахара (~70 г)
Калории: примерно 280 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: около 70 г5 ст.л. муки (~50 г)
Калории: примерно 180 ккал
Белки: около 4 г
Жиры: около 0.5 г
Углеводы: около 36 гВанилин — минимальное количество
Калории и БЖУ пренебрежимы
Крем:- 0.5 литра сливок (жирность 33–35%) (~500 мл)
Калории: примерно 1700 ккал (340 ккал на 100 мл)
Белки: около 4 г на 100 мл → 20 г
Жиры: около 35 г на 100 мл → 175 г
Углеводы: около 3 г на 100 мл → 15 г
1 пакетик (85 г) фруктового желе
Калории: примерно 270 ккал (зависит от марки, в среднем)
Белки: около 1 г
Жиры: около 0 г
Углеводы: около 65 г1 ст. сахара (~10 г)
Калории: около 40 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 10 г
Итоговая сумма:
Калории:- Бисквит: 210 + 280 + 180 = 670 ккал
- Крем: 1700 + 270 + 40 = 2010 ккал
Итого: примерно 2680 ккал
БЖУ:- Белки: 18 + 0 + 4 + 1 + 20 + 1 = 44 г
- Жиры: 15 + 0 + 0.5 + 0 + 175 + 0 = 190.5 г
- Углеводы: 1 + 70 + 36 + 15 + 65 + 10 = 207 г
Итоговые показатели на всё блюдо:
Калорийность: около 2680 ккал
Белки: около 44 г
Жиры: около 191 г
Углеводы: около 207 г
энергетическая ценность очень высокая за счет сливок. Если бы вы делили на порции, умножьте или делите эти показатели соответствующим образом.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

