Торт "нежность"

Ингредиенты

бисквит~ 3 яйца,7 ст.л. сахара,5 ст.л. муки,ванилин. крем~ 0.5 литра сливок,1 пакетик (85 гр. )фруктового желе,1 ст. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

бисквит* Отделяем белки от желтков.Взбиваем желтки с 3 ложками сахара до образования пены.Отдельно взбиваем белки с 4 ложками сахара и ванилином в крепкую пену.Во взбитые желтки добавляем муку осторожненько все вымешивая,сюда же добавляем белки и снова вымешиваем.Должна получится очень нежная масса.Выливаем в форму смазанную маслом.Выпекаем 35 минут.Готовность проверяем деревянной палочкой. Крем* Взбиваем сливки с сахаром в пышную пену.Фруктовое желе разводим 0.5 стакана кипячённой воды,размешиваем до растворения желе,охлаждаем,и тоненькой струйкой вливаем в сливки постоянно взбивая.Ставим на 15 минут в холодильник(чтобы немножко застыло). Охлажденный бисквит разрезаем пополам смазываем кремом,Верх и бока торта также украшаем кремом

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
41 человек оценили

Сохранить рецепт
33 человек сохранили

для украшения использую кондитерский шприц с насадкой в виде звездочки.Делаю продольную полоску на ней через определенные промежутки поперечные маленькие,потом опять полосу и опять маленькие.Жаль,вчера не сфотографировала

ируся123

20.01.2008 01:19

Ответить

боже это ШЕДЕВР!!! обалденно! 5+

20.01.2008 01:50

Няяяямммм....

20.01.2008 01:51

А сливки лучше какие взять?