Гречневая каша с грибами
Ингредиенты
- Крупа гречневая 1 стакан;
- грибы свежие - 200 г. (или сушеные 50 г.);
- 1 крупная луковица;
- 1 зубчик чеснока;
- масло растительное - 2 ст. ложки;
- масло сливочное - 50 г.;
- соль, перец черный по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Я готовлю эту кашу в СВЧ, но можно сделать и в духовке, только время приготовления увеличится. Здесь дается описание для СВЧ.
Гречку обжарить на сухой сковороде, высыпать в горшок или кастрюлю для СВЧ, залить 1,5 стак. холодной воды, посолить, оставить на 15 мин.
Мелко нашинкованный лук обжарить на раст. масле, добавить зубчик чеснока, чтобы подчеркнуть аромат грибов (тоже мелко порезанный), затем грибы, сливочное масло, обжарить все вместе до выпаривания жидкости. Или слить жидкость.
Гречку поставить в СВЧ на 10 мин., 900 Вт, затем смешать с грибами и поставить еще на 10 мин., 540 Вт.
Пошаговые фото рецепта
У меня любят такую кашку
5!
Гречка с грибами-это очень вкусно!
я гречневую кашу,просто обожаю)))в любых ее приготовлениях...даже просто с маслом,а уж за такаю точно душу продам))) так что к себе и пять
Шикарный рецепт! 5555
Хороший рецепт для микроволновки .5.
мне нравится, всегда готвлю гречку с грибами, только не в микроволновке. ВАм-5.
