Гречневая каша с грибами от xara

Конечно! Вот приблизительные значения КБЖУ для указанных продуктов:

1. Крупа гречневая (1 ст. = около 150 г)
2. Калории: 150 г x 3.4 ккал/г ≈ 510 ккал
3. Белки: 150 г x 0.13 г/г ≈ 19.5 г
4. Жиры: 150 г x 0.03 г/г ≈ 4.5 г

5. Углеводы: 150 г x 0.64 г/г ≈ 96 г

6. Грибы свежие (200 г) или сушеные (50 г)

7. Свежие (200 г):

   • Калории: 200 г x 0.3 ккал/г ≈ 60 ккал
   • Белки: 200 г x 0.03 г/г ≈ 6 г
   • Жиры: 200 г x 0.003 г/г ≈ 0.6 г
   • Углеводы: 200 г x 0.05 г/г ≈ 10 г

• Сушеные (50 г):
  • Калории: 50 г x 2.5 ккал/г ≈ 125 ккал
  • Белки: 50 г x 0.25 г/г ≈ 12.5 г
  • Жиры: 50 г x 0.02 г/г ≈ 1 г
  • Углеводы: 50 г x 0.7 г/г ≈ 35 г

1. Лук крупный (примерно 150 г)
2. Калории: 150 г x 0.4 ккал/г ≈ 60 ккал
3. Белки: 150 г x 0.012 г/г ≈ 1.8 г
4. Жиры: 150 г x 0.001 г/г ≈ 0.15 г

5. Углеводы: 150 г x 0.09 г/г ≈ 13.5 г

6. Чеснок (зубчик примерно 5 г)

7. Калории: 5 г x 1.5 ккал/г ≈ 7.5 ккал

8. Белки: 5 г x 0.06 г/г ≈ 0.3 г

9. Жиры: 5 г x 0.003 г/г ≈ 0.015 г

10. Углеводы: 5 г x 0.33 г/г ≈ 1.65 г

11. Растительное масло (2 ст.л. ≈ 30 мл)

12. Калории: 30 мл x 0.9 г/мл x 9 ккал/г ≈ 243 ккал

13. Белки: 0 г

14. Жиры: 30 мл x 0.9 г/мл ≈ 27 г

15. Углеводы: 0 г

16. Сливочное масло (50 г)

17. Калории: 50 г x 7.2 ккал/г ≈ 360 ккал

18. Белки: 50 г x 0.01 г/г ≈ 0.5 г

19. Жиры: 50 г x 0.81 г/г ≈ 40.5 г

20. Углеводы: 50 г x 0.01 г/г ≈ 0.5 г

Общие приблизительные показатели (если использовать свежие грибы):

Калории:
510 (гречка) + 60 (грибы) + 60 (лук) + 7.5 (чеснок) + 243 (масло раст.) + 360 (масло слив.) ≈ 1240.5 ккал

Белки:
19.5 + 6 + 1.8 + 0.3 + 0 + 0.5 ≈ 28.1 г

Жиры:
4.5 + 0.6 + 0.15 + 0.015 + 27 + 40.5 ≈ 112.8 г

Углеводы:
96 + 10 + 13.5 + 1.65 + 0 + 0.5 ≈ 121.65 г

Если есть необходимость учесть сушеные грибы, показатели изменятся, как указано выше, в уменьшенной форме по массе.

Если нужно точнее или с учетом определенных предпочтений, уточняйте!