Кабачковые оладьи по рецепту iviapnha
Приготовьте вкусные кабачковые оладьи с мукой и разрыхлителем, добавив яйца, молоко, свежий тимьян и пряности. Идеально для завтрака или перекуса!
Продукты
- мука с разрыхлителем - 100 г
- яйцо - 2
- молоко - 50 мл
- кабачок (цуккини) - 300 г
- свежий тимьян - 2 ст. л.
- сухой тимьян - 1 ч.л.
- растительное масло - 1 ст. л.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Просейте муку с разрыхлителем над большой миской.Сделайте углубление в центре горки. Положите в него яйца, деревянной ложкой смешайте их с мукой.
Медленно влейте молоко, постояннно помешивая, до получения густого теста.
Вымойте кабачки (цуккини). Натрите кабачки на терке над бумажным полотенцем, положенным в миску (другую), чтобы оно впитало избыток влаги.
Положите кабачки в тесто, тимьян, соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Разогрейте масло в большой сковороде с толстым дном. Зачерпывайте тесто ложкой для выпечки оладий среднего размера и по половине столовой ложки для маленьких оладий. Налейте тесто на горячую сковороду и жарьте по 3-4 минуты на каждой стороне.
Снимите оладьи со сковороды и подсушите на бумажном полотенце. Готовую порцию оладий держите в теплой духовке, пока печете остальные.Разложите по тарелкам, подавайте горячими.
Сохраняй и поделись с друзьями
269 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
09 января 2008, 22:58
09 января 2008, 23:07
09 января 2008, 23:09
09 января 2008, 23:09
09 января 2008, 23:09
09 января 2008, 23:18
09 января 2008, 23:25
09 января 2008, 23:38
10 января 2008, 00:04
10 января 2008, 00:05
10 января 2008, 00:15
10 января 2008, 02:13
10 января 2008, 02:13
10 января 2008, 02:13
10 января 2008, 02:36
10 января 2008, 04:38
10 января 2008, 11:56
22 февраля 2008, 02:25
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти