Оладьи кабачковые с сыром по рецепту мила жданова
Приготовьте вкусные оладьи кабачковые с сыром! У нас рецепты с кабачками, луком, зеленью, яйцами, мукой и чесночным сыром. Идеально для жарки на масле!
Продукты
- кабачки
- лук репчатый
- зелень любая, можно и зелёный лук
- 2 яйца
- мука
- соль, специи
- сыр и чеснок, для начинки оладушек
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Не судите строго. Но не удержалась я, чтобы не похвастаться своим рецептом приготовления кабачковых оладушек.
Кабачки натереть на крупной тёрке, если кабачок молодой, то шкурку я не снимаю, и присолить.
Оставить на 10-15 минут, пока кабачки пустят сок, образовавшийся сок слить.
Добавить 2 яйца, мелко нарезанный лук и зелень, специи на ваш вкус.
Добавить муки, чтобы тесто получилось консистенции густой сметаны.
Теперь о сыре: я экспериментировала с разным сыром, вкус каждый раз получался разный, но всегда было вкусно. В этот раз я взяла твёрдый Российский сыр, потёрла его на крупной тёрке, добавила чеснок, раздавленный и меленько порезанный, перемешала.
На сковороду с маслом выложить ложку кабачковой смеси, сверху положить чайную ложечку сыра с чесноком и сверху опять кабачковую смесь.
Жарить на среднем огне под крышкой, до готовности.
Вкуууууусноооооо!
Приятного аппетита!
С теплом, Мила!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
108 человек оценили
127 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 77763
Понравилось: 108
Автор: мила жданова
Создан: 16 июля 2008, 19:48
Дополнительная информация
Комментарии
16 июля 2008, 20:01
16 июля 2008, 20:03
16 июля 2008, 20:07
16 июля 2008, 20:15
16 июля 2008, 20:19
16 июля 2008, 20:29
16 июля 2008, 20:32
16 июля 2008, 20:43
16 июля 2008, 20:43
16 июля 2008, 21:20
16 июля 2008, 21:21
16 июля 2008, 21:48
16 июля 2008, 21:49
16 июля 2008, 21:57
16 июля 2008, 22:42
17 июля 2008, 00:05
17 июля 2008, 00:49
17 июля 2008, 01:49
17 июля 2008, 03:00
17 июля 2008, 03:13
17 июля 2008, 03:28
17 июля 2008, 13:36
17 июля 2008, 13:56
17 июля 2008, 16:19
17 июля 2008, 17:30
25 июля 2008, 05:51
31 июля 2008, 19:55
04 сентября 2008, 16:39
26 сентября 2008, 23:16
16 мая 2009, 13:32
13 июня 2009, 14:42
14 июня 2009, 03:09
25 июня 2009, 15:36
30 июля 2009, 17:52
07 июня 2010, 15:02
11 июня 2010, 01:23
17 сентября 2010, 00:44
10 января 2011, 21:29
17 марта 2011, 03:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти