Оладьи кабачковые с сыром от Фруша

Кабачки прокрутила в мясорубке.Оставить минут на 10, потом слить сок.

Лук порезать и обжарить на сковороде, добавить сыр и чеснок.Остудить.

В кабачки добавить яйца,соль, муку ,лук с сыром и зелень. Добавить муки столько, чтобы тесто получилось консистенции густой сметаны. И сбить блендером.

Жарить на раскаленной сковороде как обычные оладушки.

Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!!