Кабачковые оладьи с морковью и сыром
Насладитесь вкусом кабачковых оладий с морковью и сыром! Рецепт с кабачками, морковью, луком, укропом, чесноком и специями. Простой и аппетитный!

Ингредиенты
- кабачки 2 шт.
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- укроп 5 вет.
- чеснок 3 зуб.
- яйцо 1 шт.
- мука 5 ст.л.
- перец черный
- соль
- масло растительное для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Натереть кабачок на терке, отжать и отставить в сторонку чтоб стекал лишний сок.
Натереть на терке лук, морковь,сыр и чеснок.
Мелко порезать укроп.
Далее смешать все ингредиенты.
Добавить яйцо, муку, посолить и поперчить и тщательно перемешать полученную массу.
На разогретую сковороду налить растительное масло.
Ложкой выкладываем массу на сковороду и формируем оладьи.
Обжаривать по 2-3 минуты с каждой стороны.
Кабачковые оладьи с морковью и сыром готовы.
Подавать лучше всего со сметаной. Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) данного блюда, нужно знать приблизительное содержание этих веществ в каждом ингредиенте. Вот данные по основным ингредиентам:
Кабачки (2 шт. ~ 400 г):
- Калории: 76 ккал
- Белки: 4 г
- Жиры: 0,6 г
- Углеводы: 16 г
Морковь (1 шт. ~ 100 г):
- Калории: 41 ккал
- Белки: 1,2 г
- Жиры: 0,2 г
- Углеводы: 10 г
Лук (1 шт. ~ 100 г):
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 9 г
Укроп (5 вет. ~ 10 г):
- Калории: 4 ккал
- Белки: 0,3 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 0,9 г
Чеснок (3 зуб. ~ 9 г):
- Калории: 13 ккал
- Белки: 0,6 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 3 г
Яйцо (1 шт. ~ 50 г):
- Калории: 70 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 1 г
Мука (5 ст.л. ~ 75 г):
- Калории: 270 ккал
- Белки: 9 г
- Жиры: 0,8 г
- Углеводы: 56 г
Растительное масло (для жарки, ~ 20 г):
- Калории: 180 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 0 г
Теперь складываем все КБЖУ:
Общая калорийность:
- Калории: 76 + 41 + 40 + 4 + 13 + 70 + 270 + 180 = 694 ккал
Общий белок:
- Белки: 4 + 1,2 + 1 + 0,3 + 0,6 + 6 + 9 + 0 = 22,1 г
Общий жир:
- Жиры: 0,6 + 0,2 + 0,1 + 0,1 + 0 + 5 + 0,8 + 20 = 26,9 г
Общие углеводы:
- Углеводы: 16 + 10 + 9 + 0,9 + 3 + 1 + 56 + 0 = 96,8 г
Итоговое КБЖУ:
- Калории: 694 ккал
- Белки: 22,1 г
- Жиры: 26,9 г
- Углеводы: 96,8 г
Эти значения являются приближенными и могут варьироваться в зависимости от размеров овощей и других факторов.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи







