Просто мясо от veka
Наслаждайтесь Просто мясом с говядиной, приготовленным на сливочном масле и с щепоткой соли. Добавьте лук по желанию (осторожно, может пригореть)!

Ингредиенты
- мясо. говядина лучше всего.
- сливочное масло 150 г.
- соль.
- по желанию - лук.(может пригореть)
Пошаговый рецепт приготовления
Берем сотейник с плотной крышкой. Чем плотнее крышка - тем лучше. Холодный.Выкладываем мясо и распределяем по дну сотейника масло. На фотографии на полтора кг говядины ушло где-то 150 г. масла. Кладем в сотейник мясо, я добавил еще кусок луковицы, но это совсем не обязательно.Наливаем стакан воды.
После чего накрепко закрываем сотейник крышкой. Включаем плиту на САМЫЙ МАЛЫЙ нагрев, который можно от нее добиться. Чем меньше, тем лучше.
ГЛАВНОЕ ПРАВИЛО!!!! НЕ ОТКРЫВАТЬ В ТЕЧЕНИЕ ВСЕГО ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ!!!!
Когда часика через 2 почувствуете запах жареного мяса -можно выключать плиту и даем постоять под крышкой 10-15 минут НЕ ОТКРЫВАТЬ!
Дать чуть остыть.Выкладываем мясо куда угодно и едим. Гарнир - любой. Соус - по желанию.
ЭТО просто МЯСО
Пошаговые фото рецепта




Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов:
Ингредиенты:- Говядина (предположим, 200 г)- Сливочное масло — 150 г- Соль — по вкусу (без калорий)- Лук — по желанию (примерно 50 г, если добавлять)
Калорийность и макроэлементы по продуктам:
1. Говядина (200 г)
- Калории: примерно 250 ккал (на 100 г — 125 ккал)
- Белки: примерно 26 г (на 100 г — 26 г)
- Жиры: примерно 17 г (на 100 г — 17 г)
- Углеводы: 0 г
Итого на 200 г:- Калории: 500 ккал- Белки: 52 г- Жиры: 34 г- Углеводы: 0 г
2. Сливочное масло (150 г)
- Калории: около 720 ккал (на 100 г — 480 ккал)
- Белки: 1 г (на 100 г — 1 г)
- Жиры: 82 г (на 100 г — 82 г)
- Углеводы: 0 г
Итого на 150 г:- Калории: 1080 ккал- Белки: 1.5 г- Жиры: 123 г- Углеводы: 0 г
3. Лук (50 г)
- Калории: примерно 20 ккал
- Белки: 0,5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 4,5 г
Общие показатели:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | 500 + 1080 + 20 = 1600 ккал |
Белки | 52 + 1.5 + 0.5 = 54 г |
Жиры | 34 + 123 + 0 = 157 г |
Углеводы | 0 + 0 + 4.5 = 4.5 г |
Итог:
Общая энергетическая ценность: примерно 1600 ккал
Белки: около 54 г
Жиры: около 157 г
Углеводы: около 4.5 г
Если хотите, могу помочь вам скорректировать порции или подготовить более точный расчет!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии


