Нисуаз
![Фото к рецепту: Нисуаз Фото к рецепту: Нисуаз](/all_image/recipes/18/18440/recipe_5ba42b72-134f-4d28-a881-b661c69f5a60_w450.jpg)
Ингредиенты
- 2 яйца
- 100 г замороженной зеленой фасоли
- 200 г сушеных томатов в масле (sunblush tomatoes in seasoned oil)
- 100 г нарезанных черных оливок
- 225 г тунца хорошего качества (консерва)
- 250 г салата айсберг
- 4 ч.л. оливкового масла превосходного качества
- сок половины лимона
- 1/2 ч.л. морской соли
- 1/2 с.л. сахара
- 40 г крутонов
- 4-6 филе анчоусов (опционально)
- небольшое количество свеших листьев базилика
Пошаговый рецепт приготовления
Сварить яйца (7 минут) и фасоль (3 минуты). Слить воду и промыть холодной водой, чтобы остановить приготовление и сохранить зеленый цвет фасоли. Смешать томаты и и оливки.
Уложить салат на сервировочное блюдо и сверху уложите смесь томатов и оливок. Слить жидкость с тунца, размять и разложить поверх томатов и оливок. затем положить обсушенную фасоль. Смешайте в отдельной посуде оливковое масло, сок лимона, соль и сахар и полейте салат сверху. Очистите яйца и порежьте их на четвертинки. Положите сверху на салат вместе с крутонами, филе анчоусов и листиками базилика.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
лигия
Ответить07.01.2008 00:09
М-да,столько всего наворочено.Начинать даже страшно.
iviapnha
Ответить07.01.2008 00:22
На самом деле все очень просто и быстро. Простите, если сложно написала. Кстати томаты порезала, очистила от семян и подсушила час в аэрогриле. Чтобы не потекли в салате. А вообще конечно лучше из банки. Они ароматные.
mari2020
Ответить07.01.2008 01:27
отличнейший рецепт!От меня БОЛЬШОЕ 5!
мама макса
Ответить07.01.2008 01:29
Сложно что-то сказать, большое количество ингредиентов. А что такое крутоны?
iviapnha
Ответить07.01.2008 02:55
Крутоны - кубики подсушенного белого хлеба. Аналог - кириешки, но я люблю все делать своими руками.
venta
Ответить08.01.2008 20:34
ВЕЛИКОЛЕПНО !!!!!!!!!! 55555555!!!!!!!
venta
Ответить08.01.2008 20:36
У Вас вкус потрясающий !!!!!!! В этот салат добавить нечего... Все очень тонко собрано !!!!!!
iviapnha
Ответить08.01.2008 21:19
Спасибо.
santari-s
Ответить28.01.2008 12:38
Чувствуется рука профессионала!5+++!
skoslik
Ответить23.02.2008 17:01
Отличный салатик,мне понравилось то, что вы используете в заправке морскую соль. Я тоже ею частенько пользуюсь.5!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Как правильно готовить грибы: секреты и советыТравяной чай: заготавливаем и завариваем правильноАнатолий ДеренчукМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)