Салат нисуаз по рецепту Царевна_Несмеяна
Приготовьте салат Нисуаз с помидорами, огурцами, туной и перепелиными яйцами. Наслаждайтесь свежестью и вкусом с легкой заправкой на основе горчицы и лимона!
Продукты
- помидоры – 200-300 г
- огурец – 100-150 г
- свежий салат – 30-40 г
- лук – 30-40 г
- маслины – 10-15 шт.
- перепелиные яйца – 8-10 шт.
- тунец – 150-200 г
- заправка:
- горчица – 1 ст.л.
- лимонный сок (или винный уксус) – 1 ст.л.
- анчоусы – 6-8 шт.
- оливковое масло – 2-3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Отварить до готовности, остудить и почистить яйца.
Из огурцов удалить семена и нарезать их полукольцами или соломкой.
Лук нарезать тонкими полукольцами.
Помидоры и маслины нарезать половинками или четвертинками.
В салатнике соединить свежий салат, нарезанные огурцы, лук, маслины и помидоры.
Приготовить заправку:
Соединить горчицу, лимонный сок, оливковое масло и анчоусы.
«пробить» все погружным блендером до образования эмульсии.
Добавить заправку в салатник и аккуратно все перемешать.
Натереть порционную тарелку половинкой зубчика чеснока.
Выложить на подготовленную тарелку порцию салата Нисуаз.
Сверху на салат выложить немного консервированного тунца.
Разрезать яйца на четвертинки или половинки.
Выложить яйца на салат и капнуть на них сверху остатки заправки.
Сохраняй и поделись с друзьями
353 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4260
Понравилось: 353
Автор: Царевна_Несмеяна
Создан: 29 октября 2023, 19:07
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти