Ингредиенты

  • картофель-300 гр
  • фасоль зелёная стручковая-250 гр
  • 3 средних помидора
  • 1 банка тунца
  • 2 яйца
  • чёрные маслины-50 гр
  • заправка: 1 зубчик чеснока
  • 2 ст.л. бальзамического уксуса
  • 2 ч.л полные горчицы
  • 1 ч.л сока лимона(без фанатизма)
  • 3 ст.л. растительного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель отварить в подсолёной воде, остудить, нарезать кубиками (крупными)

Фасоль(предварительно отварная(без соли), но все же твёрдая) жарить на небольшом количестве растительного масла на сковороде 15 минут(без соли) на маленьком огне, фасоль должна получиться с золотисто-поджаренной корочкой

Яйца отварить, порезать

Помидор нарезать кубиками

Маслины нарезать крупными колечками(у меня были без косточек)

Тунец из баночки разминаем вилкой мелко

Все смешать

Делаем заправку: мелко давим чеснок, добавляем к нему горчицу, бальзамический уксус, лимонный сок, масло, хорошенько перемешиваем

Поливаем салат запрвкой

Приятного аппетита!!

Пошаговые фото рецепта

Салат "нисуаз"(вариант): фото шаг 1Салат "нисуаз"(вариант): фото шаг 2Салат "нисуаз"(вариант): фото шаг 3Салат "нисуаз"(вариант): фото шаг 4Салат "нисуаз"(вариант): фото шаг 5Салат "нисуаз"(вариант): фото шаг 6Салат "нисуаз"(вариант): фото шаг 7Салат "нисуаз"(вариант): фото шаг 8

Дополнительная информация

У кулинара funny15 я нашла рецепт Нисуаза, но он отличается от того, что готовлю я, хоть и незначительно. А это один из моих любимых салатов, поэтому решила всё-таки поделиться своим вариантом, а также просто освежить рецепт этого несравненного блюда французской кухни в памяти кулинаров!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mama tasi
04.11.2009 01:05
Ответить
Очень люблю этот салат (Нисуазу) :) скопировала все имеющиеся на сайте рецепты и вот балую себя иногда... Вам 5!
варуник
04.11.2009 02:18
Ответить
Делаю и очень люблю!
снежинка 5
04.11.2009 02:26
Ответить
Надо попробовать.Спасибо за рецепт.555
пики
04.11.2009 02:33
Ответить
Красочно и вкусно!5
iamnastya
04.11.2009 02:53
Ответить
Спасибо большое за отзывы!
marmizhka
04.11.2009 04:29
Ответить
Ярко!и очень аппетитно!555
алёнушка777
04.11.2009 05:11
Ответить
Всё вкусно...5...токо для меня тунец требует замены :(
шуш
04.11.2009 05:14
Ответить
Отличный салатик!!! 555555
ирусик-88
04.11.2009 09:07
Ответить
Очень его люблю,хорошо что напомнили,давно не готовила!55555555555+++++
chemicolya
04.11.2009 12:47
Ответить
Изыскано, красиво!
alyakeyk
04.11.2009 13:44
Ответить
Замечательно!И вкусно и фото-555!
natapit
05.11.2009 00:05
Ответить
вкусно и любимо!555!
iamnastya
05.11.2009 00:30
Ответить
Всем спасибо за внимание!!
chef
05.11.2009 04:02
Ответить
Замечательный салат, радужный и очень вкусный! 55555+
кыш
05.11.2009 16:40
Ответить
Очень вкусный салат!
iamnastya
08.11.2009 00:06
Ответить
спасибо за внимание!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели