Закусочный торт от аноним

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для вашего теста и начинки с учетом указанных продуктов.

Для теста:

• 0,5 ст. куриного бульона
  — Калории: около 5 ккал
  — Белки: 0.3 г
  — Жиры: 0 г
  — Углеводы: 0.8 г

• Мука (примерно 1 стакан ≈ 125 г)
  — Калории: 455 ккал
  — Белки: 13 г
  — Жиры: 1 г
  — Углеводы: 95 г

• 2 ст. л. сливочного маргарина (примерно 30 г)
  — Калории: 215 ккал
  — Белки: 0 г
  — Жиры: 23 г
  — Углеводы: 0 г

• 1 ст. л. сливочного масла (≈ 14 г)
  — Калории: около 100 ккал
  — Белки: 0 г
  — Жиры: 11 г
  — Углеводы: 0 г

Итого для теста:
Калорийность: около 775 ккал
Белки: примерно 13.3 г
Жиры: примерно 35 г
Углеводы: примерно 96 г

Для начинки и украшения:

• 350 мл майонеза (примерно 350 г)
  — Калории: около 250 ккал на 100 г
  — Итого: 875 ккал
  — Белки: 2 г на 100 г — 7 г
  — Жиры: 37 г на 100 г — 130 г
  — Углеводы: 3 г на 100 г — 10.5 г

• 100–150 г ветчины (возьмем 125 г как среднее)
  — Калории: около 120 ккал на 100 г — 150 ккал
  — Белки: 20 г на 100 г — 25 г
  — Жиры: 5 г на 100 г — 6.25 г
  — Углеводы: 1 г на 100 г — 1.25 г

• 2 вареных яйца (около 100 г)
  — Калории: около 155 ккал
  — Белки: 13 г
  — Жиры: 11 г
  — Углеводы: 1 г

• 150 г тертого сыра (например, твердый сыр)
  — Калории: около 400 ккал на 100 г — 600 ккал
  — Белки: 25 г на 100 г — 37.5 г
  — Жиры: 33 г на 100 г — 49.5 г
  — Углеводы: 2 г на 100 г — 3 г

Общие итоги (объемы взяты ориентировочно, могут немного отличаться):

Общий итог (примерно):- Калории: 2560 ккал
- Белки: около 95.8 г
- Жиры: около 231.25 г
- Углеводы: около 112.75 г

Это примерный расчет. Точные показатели могут варьироваться в зависимости от точных продуктов и объемов. Если нужно рассчитать на порцию или более точно, уточняйте вес каждого компонента.