Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Закусочный торт с консервированной рыбой

Вкусный закусочный торт с консервированной рыбой из теста на маргарине и кефире. Начинка: яйца и «горбуша» с зеленым луком и сыром. Попробуйте!

Продукты

тесто:
200 г маргарина
1 ст. кефира
1 яйцо
0,5 ч. лож. соды
3 ст. муки
начинка:
2 яйца
1 банка рыбных консервов в масле (у меня «горбуша»)
зеленый лук
70 г сыра
майонез

Пошаговый способ приготовления

Маргарин натереть на терке. Всыпать муку, кефир, яйцо и соду. Замесить тесто.

Тесто разделить на 5 частей. Каждую часть раскатать и испечь в духовке. Примерно по 7-8 минут.

Коржи горячими прослаивать начинками.

Начинки:

1 корж: смазать майонезом и посыпать натертыми на мелкой терке отварными яйцами.

2 корж: смазать майонезом, затем размятая рыбная консерва (если масла в банке будет много, то можно слой майонезом и не смазывать. Мне пришлось, так как масла почти не было). Посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

3 корж: майонез и натертый на мелкой терке сыр.

Верх и бока смазать майонезом и обсыпать крошкой полученной из последнего коржа.

Поставить в холодильник для пропитки. Лучше на ночь.

Пошаговые фото

11 шт.

1. Маргарин натереть на терке.

2. Всыпать муку, кефир, яйцо и соду. Замесить тесто.

3. Тесто разделить на 5 частей. Каждую часть раскатать и выложить в смазанную маслом форму. Слегка наколоть.

4. Испечь в духовке. Примерно по 7-8 минут. Коржи горячими прослаивать начинками.

5. 1 корж: смазать майонезом и посыпать натертыми на мелкой терке отварными яйцами.

6. 2 корж: смазать майонезом, затем размятая рыбная консерва (если масла в банке будет много, то можно слой майонезом и не смазывать. Мне пришлось, так как масла почти не было).

7. Посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

8. 3 корж: майонез и натертый на мелкой терке сыр.

9. Верх и бока смазать майонезом и обсыпать крошкой полученной из последнего коржа.

10. Поставить в холодильник для пропитки. Лучше на ночь.

11. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

70 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 249836

Понравилось: 49

Автор: mellorn

Создан: 23 февраля 2010, 21:46

Каталоги: Выпечка Пицца

Дополнительная информация

Майонез не жалеть, иначе будет суховат.

Я такой пирог делаю на сметане,получается слоеное тесто,очень вкусно.Можно начинку менять,т.е. с мясом ,яйцами,грибами,сыром.А однажды испортила,именноделала с консервой и дернуло меня добавить банан(лежал рядом),такая гадость получилась,теперь не эксперементирую. Вам 555

gelsomina

24 февраля 2010, 02:15

Класс! Пятёрка! Красавчик тортик!

Ирина 211978

24 февраля 2010, 02:19

Вкусно!!!!

mama tasi

24 февраля 2010, 02:51

Бесподобно!!!!! Давно думаю такой приготовить Скорее всего на 8-е марта и сделаю Спасибо за идею! 555

suzy 38

24 февраля 2010, 03:39

забираю,будет что-то новенькое на 8 Марта

chef

24 февраля 2010, 03:53

Замечательный тортик! Очень красив в разрезе

vicus

24 февраля 2010, 15:49

Понравилось!

natalusik_

24 февраля 2010, 18:08

Я не успела выложить свой. Выложу вариантом. Вам пятерочка конечно же, потому что это вкусно

sigma002

26 февраля 2010, 11:37

Делаю подобный торт,очень нравится!5555555

шуш

05 марта 2010, 04:31

Машунь, отличный пирог!!!! 5+5+5+

Lagodinka

06 декабря 2020, 23:49

Я тоже такой делала много лет назад на сметане. Вот хочу повторить этот пирог на новый год. Но забыла. В тесто сода нужна? Как именно вы тесто делаете?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 365