Закусочный мясной торт

Фото к рецепту: Закусочный мясной торт

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление торта начнем с мясных коржей. Подготовим продукты, фарш у меня куриный. Лук натрем на крупной терке и соединяем все в большой чашке, хорошо перемешиваем. И фарш-тесто готово!

Готовый фарш делим (примерно) на четыре части. И готовим в разогретой духовке в форме коржей (блинов). Диаметр моих 20 см. Температура в духовке 180 градусов, по времени 15-20 минут. Может выделится сок, ничего страшного.

Теперь подготовим начинки, первая будет грибная. Лук нарезаем кубиком и обжариваем с грибами (порезанные) до готовности. Главное у грибов выпарить лишнею влагу. Часть грибов измельчаем блендером почти в паштет. После чего соединяем с кусочками и ложкой майонеза.

Вторая начинка, это маринованный грибочки и майонез (1-2 ст.лож.), чтобы все связать. Огурцы натрем на крупной терке и отожмем. Добавим майонез, перемешаем.

Грибную начинку делим пополам. Часть распределяем на первый корж. В цент нашего торта, на второй корж, выкладываем огуречную начинку.

Вторая часть грибной начинки и сверху последний мясной корж. Прикроем пленкой, сверху небольшой груз (кухонная доска) и даем постоять 4-6 часов (можно на ночь).

Для украшения используем любимые овощи! А еще творожный сыр домашнего приготовления (рецептом уже делилась, в трехцветном рулете). Покрываем все бока и верх творожным сыром.

Дальше используя огурцы, черри, листья салата, зеленый лучок украшаем, как позволит фантазия!

Классный, вкусный торт получился! Очень сытный, хотя второй кусочек попросили сразу все! Интересный рецепт, попробуйте приготовить!

Пошаговые фото рецепта

Закусочный мясной торт: шаг 1
Закусочный мясной торт: шаг 2
Закусочный мясной торт: шаг 3
Закусочный мясной торт: шаг 4
Закусочный мясной торт: шаг 5
Закусочный мясной торт: шаг 6
Закусочный мясной торт: шаг 7
Закусочный мясной торт: шаг 8

Информация о рецепте

Видео рецепт

Дополнительная информация

Перед праздниками попробовала несколько рецептов закусочных тортов! Все интересные, красивые и вкусные! Но в этот влюбилась с первого кусочка! Классный рецепт, который украсит и покорит любой праздничный стол! Готовьте на здоровье!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0756
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru