Пудинг

В кастрюле разогрейте молоко до кипения.

В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и ванильным экстрактом.

Постепенно добавляйте муку или крахмал, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков.

Медленно влейте горячее молоко в яичную смесь, постоянно помешивая.

Перелейте получившуюся массу обратно в кастрюлю и варите на медленном огне, пока она не загустеет.

Добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте.

Разлейте пудинг по порционным формочкам и дайте остыть.

Подавать можно как теплым, так и охлажденным, украсив ягодами или шоколадной крошкой.

Приятного аппетита!

Помочь с текстом