Фото к рецепту: Галушки

Домашняя

60 мин.

4

Не определен

5734

26

47

24 декабря 2007, 01:11

Ингредиенты

  • для теста:
  • 2 яйца
  • щепотка соли
  • 250 мл.воды
  • около 800-900 гр. муки
  • кроме того:
  • 100 гр. сала
  • 2-3 луковицы
  • 50 гр. сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления

1.Из яиц,соли,воды,муки замесить крутое тесто,оставить его на 20-30 минут.

2.Сало нарезать кубиками,лук соломкой.

3.В миску насыпать немного муки.Раскатать тесто толщиной около 1 см.и "настричь" его ножницами на небольшие кусочки и обвалять их в муке.Отварить галушки в кипящей воде около 5-8 минут.Вынуть галушки шумовкой и добавить сливочное масло,перемешать.

4.Сало обжарить вместе с луком до золотистого цвета,перемешать с галушками.

5.В качестве гарнира идеально подходит картофельное пюре.

Пошаговые фото рецепта

Галушки: фото шаг 1Галушки: фото шаг 2Галушки: фото шаг 3Галушки: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

silana
24.12.2007 01:13
Ответить
За галушки 5+++!
skoslik
24.12.2007 01:16
Ответить
И за красивые фотки!5!
мила жданова
24.12.2007 01:27
Ответить
Галушки делала только для супа "Полтавский с галушками", а у Вас это самостоятельное блюдо, супер! 5!
mara
24.12.2007 01:43
Ответить
А в Полтаве подруга угощала меня галушками с домашней сметанкой. А эти тоже просто на 5
marishap78
24.12.2007 01:53
Ответить
Никогда не пробовала галушки. Завтра обязательно попробую. 5
Фруша
24.12.2007 01:53
Ответить
Супер!Не знала..теперь..беру..спасибо!!
mari2020
24.12.2007 02:23
Ответить
мы тоже раньше делали такие галушки с супом,было очень вкусно!Спасибо что напомнили об этом блюде.5!
strelec148
24.12.2007 02:31
Ответить
суперрр!!!!
фрэсэр
24.12.2007 02:44
Ответить
А мне мама делала в детстве!Спасиба,что напомнили!5!
natalina
24.12.2007 02:58
Ответить
и я так делаю, рецепт тоже от моей бабули:) вкусно!!! 5!
mimi
24.12.2007 03:26
Ответить
вкуснявые!
ksyusha
24.12.2007 04:41
Ответить
ой...настальжи... детство, бабуля готовила(украина от нас всего лишь через пролив))) сто лет не ела,забираю!5+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
rezept
24.12.2007 05:08
Ответить
вкусно, у нас тоже любят, только перемешиваем с варёной картошкой. Такой вариант тоже клёво!5!
zooz
24.12.2007 07:00
Ответить
Молодцом, мы тожет так делаем, просто обожаю галушки :)
марияn
24.12.2007 12:49
Ответить
Никогда не ела галушки, теперь обязательно приготовлю!5+
galina-blume
26.12.2007 06:40
Ответить
мы такое очень-очень, ну просто оооочень любим! :)
dewa
26.12.2007 08:41
Ответить
во! вот это по нашему! ;)
molli 5
02.01.2008 01:20
Ответить
за галушки!5
jelena_73
08.01.2008 13:45
Ответить
по нашему!!!5
veka
30.01.2008 15:48
Ответить
отлично
telegnoosik
16.02.2008 02:56
Ответить
Оце так!+++5 .
lana_2123
28.02.2008 17:52
Ответить
супер!! я тоже так сделала, только ещё сыром посыпала
marusja
30.03.2008 22:16
Ответить
высший класс!5
vl
01.04.2008 03:35
Ответить
Очень понравилось. +5
christymar
08.10.2008 06:47
Ответить
супер 5
katua
08.10.2008 17:02
Ответить
У меня ребенок очень любит суп с галушками. Но суп постольку поскольку, самое главное чтобы галушек было много, а тут одни галушки. За ваш рецепт 5+++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели