Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Галушки по рецепту angelina-z

Приготовьте вкусные галушки с яйцами, щепоткой соли и сливочным маслом! Рецепт включает муку, воду, сало и луковицы для насыщенного вкуса.

Галушки

Продукты

для теста:
2 яйца
щепотка соли
250 мл.воды
около 800-900 г муки
кроме того:
100 г сала
2-3 луковицы
50 г сливочного масла

Пошаговый способ приготовления

1.Из яиц,соли,воды,муки замесить крутое тесто,оставить его на 20-30 минут.

2.Сало нарезать кубиками,лук соломкой.

3.В миску насыпать немного муки.Раскатать тесто толщиной около 1 см.и "настричь" его ножницами на небольшие кусочки и обвалять их в муке.Отварить галушки в кипящей воде около 5-8 минут.Вынуть галушки шумовкой и добавить сливочное масло,перемешать.

4.Сало обжарить вместе с луком до золотистого цвета,перемешать с галушками.

5.В качестве гарнира идеально подходит картофельное пюре.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

47 человек оценили

В избранное

67 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7386

Понравилось: 47

Автор: angelina-z

Создан: 24 декабря 2007, 01:11

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Комментарии

24 декабря 2007, 01:13

За галушки 5+++!

24 декабря 2007, 01:16

И за красивые фотки!5!

мила жданова

24 декабря 2007, 01:27

Галушки делала только для супа "Полтавский с галушками", а у Вас это самостоятельное блюдо, супер! 5!

24 декабря 2007, 01:43

А в Полтаве подруга угощала меня галушками с домашней сметанкой. А эти тоже просто на 5

24 декабря 2007, 01:53

Никогда не пробовала галушки. Завтра обязательно попробую. 5

24 декабря 2007, 01:53

Супер!Не знала..теперь..беру..спасибо!!

24 декабря 2007, 02:23

мы тоже раньше делали такие галушки с супом,было очень вкусно!Спасибо что напомнили об этом блюде.5!

24 декабря 2007, 02:31

суперрр!!!!

24 декабря 2007, 02:44

А мне мама делала в детстве!Спасиба,что напомнили!5!

24 декабря 2007, 02:58

и я так делаю, рецепт тоже от моей бабули вкусно!!! 5!

24 декабря 2007, 03:26

вкуснявые!

24 декабря 2007, 04:41

ой...настальжи... детство, бабуля готовила(украина от нас всего лишь через пролив))) сто лет не ела,забираю!5+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

24 декабря 2007, 05:08

вкусно, у нас тоже любят, только перемешиваем с варёной картошкой. Такой вариант тоже клёво!5!

24 декабря 2007, 07:00

Молодцом, мы тожет так делаем, просто обожаю галушки

24 декабря 2007, 12:49

Никогда не ела галушки, теперь обязательно приготовлю!5+

26 декабря 2007, 06:40

мы такое очень-очень, ну просто оооочень любим!

26 декабря 2007, 08:41

во! вот это по нашему!

02 января 2008, 01:20

за галушки!5

08 января 2008, 13:45

по нашему!!!5

30 января 2008, 15:48

отлично

16 февраля 2008, 02:56

Оце так!+++5 .

28 февраля 2008, 17:52

супер!! я тоже так сделала, только ещё сыром посыпала

30 марта 2008, 22:16

высший класс!5

01 апреля 2008, 03:35

Очень понравилось. +5

08 октября 2008, 06:47

супер 5

08 октября 2008, 17:02

У меня ребенок очень любит суп с галушками. Но суп постольку поскольку, самое главное чтобы галушек было много, а тут одни галушки. За ваш рецепт 5+++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 383