Галушки

Фото к рецепту: Галушки

Ингредиенты

  • Для теста:
  • 2 яйца
  • щепотка соли
  • 250 мл.воды
  • около 800-900 гр муки
  • Кроме того:
  • 100 гр.сала
  • 2-3 луковицы
  • 50 гр.сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления

1.Из яиц,соли,воды,муки замесить крутое тесто,оставить его на 20-30 минут.

2.Сало нарезать кубиками,лук соломкой.

3.В миску насыпать немного муки.Раскатать тесто толщиной около 1 см.и "настричь" его ножницами на небольшие кусочки и обвалять их в муке.Отварить галушки в кипящей воде около 5-8 минут.Вынуть галушки шумовкой и добавить сливочное масло,перемешать.

4.Сало обжарить вместе с луком до золотистого цвета,перемешать с галушками.

5.В качестве гарнира идеально подходит картофельное пюре.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6152732694704111.047
angelina-z

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Галушки


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
66 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
silana
24.12.2007 01:13

За галушки 5+++!

skoslik
24.12.2007 01:16

И за красивые фотки!5!

мила жданова

Галушки делала только для супа "Полтавский с галушками", а у Вас это самостоятельное блюдо, супер! 5!

mara
24.12.2007 01:43

А в Полтаве подруга угощала меня галушками с домашней сметанкой. А эти тоже просто на 5

marishap78

Никогда не пробовала галушки. Завтра обязательно попробую. 5

Фруша

Супер!Не знала..теперь..беру..спасибо!!

mari2020
24.12.2007 02:23

мы тоже раньше делали такие галушки с супом,было очень вкусно!Спасибо что напомнили об этом блюде.5!

strelec148

суперрр!!!!

фрэсэр

А мне мама делала в детстве!Спасиба,что напомнили!5!

natalina
24.12.2007 02:58

и я так делаю, рецепт тоже от моей бабули:) вкусно!!! 5!

mimi
24.12.2007 03:26

вкуснявые!

ksyusha
24.12.2007 04:41

ой...настальжи... детство, бабуля готовила(украина от нас всего лишь через пролив))) сто лет не ела,забираю!5+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

rezept
24.12.2007 05:08

вкусно, у нас тоже любят, только перемешиваем с варёной картошкой. Такой вариант тоже клёво!5!

zooz
24.12.2007 07:00

Молодцом, мы тожет так делаем, просто обожаю галушки :)

марияn

Никогда не ела галушки, теперь обязательно приготовлю!5+

galina-blume

мы такое очень-очень, ну просто оооочень любим! :)

dewa
26.12.2007 08:41

во! вот это по нашему! ;)

molli 5
02.01.2008 01:20

за галушки!5

jelena_73

по нашему!!!5

veka
30.01.2008 15:48

отлично

telegnoosik

Оце так!+++5 .

lana_2123

супер!! я тоже так сделала, только ещё сыром посыпала

marusja
30.03.2008 22:16

высший класс!5

vl
01.04.2008 03:35

Очень понравилось. +5

christymar

супер 5

katua
08.10.2008 17:02

У меня ребенок очень любит суп с галушками. Но суп постольку поскольку, самое главное чтобы галушек было много, а тут одни галушки. За ваш рецепт 5+++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно сделать Галушки? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти пошаговые рецепты, видео и другие материалы, которые помогут вам создать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как готовить Галушки, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...