Слоеный пирог
Слоеный пирог с горбушей, луком и яйцом, приготовленный из бездрожжевого теста. Добавьте майонез "тар-тар" и рубленую зелень для вкуса!
Продукты
- упаковка теста слоеного бездрожжевого - 400 г
- горбуша или лосось консервированный - 1 банка.
- лук репчатый - 1 луковица
- яйцо сваренное в крутую - 2 шт.
- майонез - 250 г (я использовал соус "тар-тар")
- рубленая зелень петрушки (можно добавить укроп)
Пошаговый способ приготовления
Тесто раскатать в одном направлении с учетом размера противня, всю поверхность проткнуть вилкой, что бы при выпечке как можно меньше поднялось.
Коржи выпекать при температуре 220 градусов в течение 18 минут.
В это время подготовить начинку:
Из мяса рыбы удалить кости и кожу, и его измельчить.
Лук измельчить и бланшировать.
Отваренные вкрутую яйца, натереть на крупной терке.
Первый корж промазать соусом и добавить протертые яйца.
Положить сверху второй корж, промазать соусом и добавить мясо рыбы и лук.
Положить сверху третий корж, промазать соусом и добавить рубленую зелень.
Пирог выдержать в прохладном месте не менее 4 часов, дабы коржи успели пропитаться.
Блюдо готово.
Приятного Вам аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7374
Понравилось: 32
Автор: olelazarev
Создан: 22 декабря 2007, 22:44
Комментарии
22 декабря 2007, 22:53
22 декабря 2007, 22:55
22 декабря 2007, 23:01
22 декабря 2007, 23:02
22 декабря 2007, 23:13
22 декабря 2007, 23:13
22 декабря 2007, 23:17
22 декабря 2007, 23:17
22 декабря 2007, 23:19
22 декабря 2007, 23:19
22 декабря 2007, 23:20
22 декабря 2007, 23:22
22 декабря 2007, 23:23
22 декабря 2007, 23:35
23 декабря 2007, 00:10
23 декабря 2007, 05:43
01 сентября 2008, 13:04
01 сентября 2008, 13:06
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти