Заливное из курицы по рецепту lets_get_cooking
Приготовьте заливное из курицы с куриным филе, луком и морковью. Добавьте лавровый лист, бульонные кубики, соль и желатин для вкусного блюда!
Продукты
- куриное филе - 1 кг
- вода - 2 литра
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- лавровый лист - 3 шт.
- бульонные кубики - 2 шт.
- соль - 2 ст.л.
- желатин - 75 г
Пошаговый способ приготовления
Первым делом в миску кладем курицу, заливаем ее водой, добавляем овощи, соль, лавровый лист, бульонные кубики.
И оставляем варится 90 минут на маленьком огне.
Потом в тарелку отправляем желатин, заливаем его бульоном и даем набухнуть 20 минут.
После чего бульон процеживаем через бумажные полотенца.
Курицу нарезаем небольшими кусочками.
Затем в еще горячий бульон отправляем набухший желатин и хорошенько все перемешиваем.
Когда все подготовлено в миску оправляем курицу, заливаем ее бульоном, накрываем пленкой и отправляем в холодильник до застывания.
Сохраняй и поделись с друзьями
332 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1391
Понравилось: 332
Автор: lets_get_cooking
Создан: 31 декабря 2022, 22:14
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти