Заливное из курицы с зеленым горошком и майонезом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1.Курицу отварить, отделить от костей и мелко порезать.Бульон в котором варилась курица посолить, поперчить, процедить 2 раза через марлю.

2.Замочить желатин в 3-х ложках холодной воды (21 гр). Оставить для набухания. В маленькую кастрюльку добавить 100 гр бульона и набухший желатин. Поставить на маленький огонь. Растопить желатин, постоянно помешивая, но не доводить до кипения. Влить растопленный желатин в бульон. Хорошо перемешать.

3.Оставшийся желатин (7 гр) так же залить 2-мя ложками холодной воды, оставить для набухания. Растопить на маленьком огне, немного остудить и добавить в майонез. Хорошо перемешать.

4.Уложить в форму для кекса зеленый горошек и залить куриным бульоном. Поставить до застывания в холодильник (примерно 30-40 минут)

5.Поверх застывшего горошка положить мелко порезанную курицу и залить бульоном. Поставить в холодильник.

6.Следующим слоем вылить майонез с желатином и снова поставить в холодильник.

7.Последний слой: курица и бульон. Ставим в холодильник на несколько часов или на ночь.

8. После полного застывания. Аккуратно перевернуть заливное в форме на блюдо и снять форму.

Пошаговые фото рецепта

Заливное из курицы с зеленым горошком и майонезом: шаг 1Заливное из курицы с зеленым горошком и майонезом: шаг 2Заливное из курицы с зеленым горошком и майонезом: шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

marktisha
04.05.2010 17:26
Ответить
очень красиво и празднично смотрится*THUMBS UP*
naumovec
04.05.2010 17:27
Ответить
Красиво и вкусно!
selenav
04.05.2010 17:29
Ответить
Спасибо!
lillit1
04.05.2010 18:27
Ответить
красиво подано! 555!
oulga
04.05.2010 18:24
Ответить
Очень нарядное и вкусное блюдо! 55555!!!!!
ксения1973
04.05.2010 18:44
Ответить
Очень красиво.555+++
ботакоз
04.05.2010 19:00
Ответить
Очень вкусно и замечательно смотрится!*THUMBS UP*
Елена М
04.05.2010 19:07
Ответить
Красиво и вкусно!555555555
кыш
04.05.2010 19:16
Ответить
Нарядно! 5!
selenav
04.05.2010 19:24
Ответить
Спасибо!
alyakeyk
04.05.2010 21:27
Ответить
очень вкусно!555!
ната777
04.05.2010 22:14
Ответить
Вкусно. Красиво.5.
Nathalya
04.05.2010 22:12
Ответить
умница!
hayemes
04.05.2010 22:22
Ответить
Красиво!555
strelec148
04.05.2010 22:25
Ответить
молодчина! подано по-королевски! 5
mellorn
04.05.2010 23:38
Ответить
Красиво и вкусно! 555
natapit
05.05.2010 00:10
Ответить
эффектно.класс!
ksyusha
05.05.2010 03:21
Ответить
я видела ваш рецепт на сайте магазина:), еще там "впечатлилась", смотрится здорово!
люба-пытка
05.05.2010 03:30
Ответить
УМНИЧКА !! 555+++@}--}--
anasstko
05.05.2010 03:47
Ответить
Вот так я форму от кекса ещё не использовала!!! 5555555555555555555555555555555
шуш
05.05.2010 09:08
Ответить
Лен, очень вкусно и красиво!!!! 5555O<img loading=" />
юлия ш
12.05.2010 21:42
Ответить
гениально!!!! красиво!!!! просто!!!! умничка!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели