Заливное из курицы с зеленым горошком и майонезом

Фото к рецепту: Заливное из курицы с зеленым горошком и майонезом
ДомашняяНе определен
182632247

Ингредиенты

  • курица - 1 шт.
  • зеленый горошек консервированный - 200 гр.
  • майонез - 150 гр.
  • куриный бульон - 1,5 литра
  • желатин - 21+7 гр. (пакетик по 7 гр)
  • соль
  • перец -
  • силиконовая форма для кекса

Пошаговый рецепт приготовления

1.Курицу отварить, отделить от костей и мелко порезать.Бульон в котором варилась курица посолить, поперчить, процедить 2 раза через марлю.

2.Замочить желатин в 3-х ложках холодной воды (21 гр). Оставить для набухания. В маленькую кастрюльку добавить 100 гр бульона и набухший желатин. Поставить на маленький огонь. Растопить желатин, постоянно помешивая, но не доводить до кипения. Влить растопленный желатин в бульон. Хорошо перемешать.

3.Оставшийся желатин (7 гр) так же залить 2-мя ложками холодной воды, оставить для набухания. Растопить на маленьком огне, немного остудить и добавить в майонез. Хорошо перемешать.

4.Уложить в форму для кекса зеленый горошек и залить куриным бульоном. Поставить до застывания в холодильник (примерно 30-40 минут)

5.Поверх застывшего горошка положить мелко порезанную курицу и залить бульоном. Поставить в холодильник.

6.Следующим слоем вылить майонез с желатином и снова поставить в холодильник.

7.Последний слой: курица и бульон. Ставим в холодильник на несколько часов или на ночь.

8. После полного застывания. Аккуратно перевернуть заливное в форме на блюдо и снять форму.

Пошаговые фото рецепта

Заливное из курицы с зеленым горошком и майонезом: фото шаг 1
Заливное из курицы с зеленым горошком и майонезом: фото шаг 2
Заливное из курицы с зеленым горошком и майонезом: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
49 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
marktisha

очень красиво и празднично смотрится*THUMBS UP*

naumovec
04.05.2010 17:27

Красиво и вкусно!

selenav
04.05.2010 17:29

Спасибо!

lillit1
04.05.2010 18:27

красиво подано! 555!

oulga
04.05.2010 18:24

Очень нарядное и вкусное блюдо! 55555!!!!!

ксения1973

Очень красиво.555+++

ботакоз

Очень вкусно и замечательно смотрится!*THUMBS UP*

Елена М

Красиво и вкусно!555555555

кыш
04.05.2010 19:16

Нарядно! 5!

selenav
04.05.2010 19:24

Спасибо!

alyakeyk
04.05.2010 21:27

очень вкусно!555!

ната777

Вкусно. Красиво.5.

Nathalya
04.05.2010 22:12

умница!

Armushik
04.05.2010 22:22

Красиво!555

strelec148

молодчина! подано по-королевски! 5

mellorn
04.05.2010 23:38

Красиво и вкусно! 555

natapit
05.05.2010 00:10

эффектно.класс!

ksyusha
05.05.2010 03:21

я видела ваш рецепт на сайте магазина:), еще там "впечатлилась", смотрится здорово!

люба-пытка

УМНИЧКА !! 555+++@}--}--

anasstko
05.05.2010 03:47

Вот так я форму от кекса ещё не использовала!!! 5555555555555555555555555555555

шуш
05.05.2010 09:08

Лен, очень вкусно и красиво!!!! 5555O<img src=" />

юлия ш

гениально!!!! красиво!!!! просто!!!! умничка!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты