Заливное из курицы с горошком дуэль прошлое варим
Заливное из курицы с горошком: легкий рецепт с куриными грудками, замороженным горошком, морковью и специями. Пошаговая инструкция для идеального блюда!
Пошаговый способ приготовления
Лук крупно нарезать и вместе с куриными грудками ,морковью кладем в кастрюлю с 1,5 л горячей подсоленной воды. Варим 25-30мин., за 10 мин до готовности добавить замороженный зеленый горошек, лавровый лист, чеснок и перец горошком,специи.Отдельно отварить куриные яйца. Желатин замочить в воде для набухания.Грудки вынимаем, охлаждаем, нарезаем тонкими ломтиками.Каждое яйцо нарезаем кружочком, вареную морковь нарезаем цветочками.Бульон процеживаем.Желатин нагреваем (не кипятить! влить в него около 400мл куриного бульона размешать.На дно сужающейся к низу формы (нр., стеклянной салатницы) кладем половину зеленого горошка, а по окружности цветочки из моркови, В центр формы на горошек,укладываем горкой ломтики куриного филе, по краям помещаем кружки яиц,сверху выкладываем оставшийся горошек, заливаем бульоном.Ставим заливное в холодильник для полного застывания. Перед подачей к столу дно формы опускаем на несколько секунд в горячую воду,переворачиваем заливное блюдо.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
02 октября 2013, 19:12
02 октября 2013, 19:50
02 октября 2013, 19:48
02 октября 2013, 20:03
02 октября 2013, 20:28
02 октября 2013, 20:30
02 октября 2013, 20:31
02 октября 2013, 20:48
02 октября 2013, 21:20
02 октября 2013, 21:57
02 октября 2013, 21:57
02 октября 2013, 22:04
02 октября 2013, 22:31
02 октября 2013, 22:22
02 октября 2013, 22:37
03 октября 2013, 00:33
03 октября 2013, 03:33
03 октября 2013, 10:05
03 октября 2013, 10:06
03 октября 2013, 10:31
03 октября 2013, 16:20
03 октября 2013, 18:54
03 октября 2013, 19:58
04 октября 2013, 05:19
06 октября 2013, 23:36
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти