Чебуреки от Tanyaeda
Ингредиенты
- лаваш - 6 шт.
- фарш - 200 г
- лук репчатый - 1 шт.
- лук зеленый
- соль
- перец
- холодная вода - 70 мл.
- майонез - 1 ст.л.
- сыр - 50 г
- масло растительное
Пошаговый рецепт приготовления
Зеленый и репчатый лук нарезать, добавить к фаршу.
Сыр натереть на терке и отправить к фаршу.
Также добавить соль, перец, специи, воду и майонез, хорошо перемешать.
Каждый кружочек лаваша смазать фаршем оставляя края пустыми.
Смазать края водой и свернуть чебуреки прижимая края.
Жарить на растительном масле с двух сторон на среднем огне под крышкой.